酸奶快过(拼音：guò)期了怎么解决

天气越来越热，想把酸奶冻成冰块吃可不可以？对酸奶的营养没什么影响吧？酸奶冻成冰，当然好吃。酸奶冷冻后，乳酸菌的生长受到暂时抑制，当温度恢复时，乳酸菌会复活，酸奶中的其他营养成分也不会损失。你在外面吃过炸酸奶吗？炸酸奶就是用冰箱把酸奶冻成冰，然后放一些水果片

天气越来越热，想把酸奶冻成冰块吃可不可以？对酸奶的营养没什么影响吧？

酸奶冻成冰，当然好吃。酸奶冷冻后，乳酸菌的生长受到暂时抑制，当温度恢复时，乳酸菌会复活，酸奶中的其他营养成分也不会损失。你在外面吃过炸酸奶吗？炸酸奶就是用冰箱把酸奶冻成冰，然后放一些水果片。外炒酸奶配过期酸奶，营养打折。其实，用自己的冰箱可以做炒酸奶，按以下方法做，营养健康美味

！炸酸奶最好是自己澳门新葡京做的酸奶，营养和健康更有保障，当然也可以买酸奶来做(拼音：zuò)。

配料：牛奶【读：nǎi】1000ml，乳（rǔ）酸曲1g，糖1茶匙或蜂蜜2茶匙，草莓、芒果、葡萄干等水果适量，芝麻1把。

新(练：xīn澳门新葡京)鲜牛奶煮沸消毒，盒装牛奶加热至50℃。

2. 冷却至40-43℃，倒入用开水烫过(繁体：過)的酸奶机杯中，加入曲(繁：麴)剂，拌匀，盖上盖子。发酵时间约为4小时，形成凝固状态（冬季较长）。

3. 酸奶《nǎi》凝固后在冰箱中冷冻1天，然后发酵以获得更好的口感。

4. 根据你的喜好加入适量的蜂蜜或糖。（老酸奶准备好了。你可以吃酸奶。）

5。草莓洗净《繁：淨》，芒果切片切丁；杏仁切碎，葡萄干洗干净。

6. 将酸奶倒入盖有油纸的托盘中，将草莓、芒果和葡萄干均匀地放在酸奶上，并撒上shàng 芝麻。盖上保鲜膜，冷藏2小时以《yǐ》上。

7. 澳门新葡京把它拿（拼音：ná）出来，切下来，铲进碗里吃。

提{练：tí}示：

1。酸奶杯最[练：zuì]好用沸水煮亚博体育20分钟杀菌，以免发酵酸奶时杂菌污染。

2. 如果喜欢吃加白糖的酸奶，可以直接把白糖放进牛(拼音：niú)奶里，这样更（gèng）有利于发酵。

3. 炒酸奶的水[pinyin：shuǐ]果可以根据您的喜澳门伦敦人好来摆放。我喜欢酸的和甜的，所以我放了草莓，芒果和葡萄干。

4. 冰箱里也有微生物。为了避免酸奶被（bèi）污染（rǎn），酸奶的容器应该用塑料薄膜或塑料《练：liào》袋覆盖。