云腿月饼的做法?云腿月饼的做法不是很难,参考如下:主料:面粉 (1杯),水 (1/8杯 1大勺),猪油 (3/8杯),糖粉 (1大勺),蜂蜜 (1大勺)辅料:云腿馅 (200克)厨具:打蛋器、电烤箱分
云腿月饼的做法?
云腿月饼的做法不是很难,参考如下:主料:澳门新葡京面粉 (1杯),水 (1/8杯 1大勺),猪油 (3/8杯),糖粉 (1大勺[sháo]),蜂蜜 (1大勺)
辅料:云腿馅 (200克(繁体:剋))
厨具:亚博体育打蛋器、电(拼音:diàn)烤箱
分类:糕点 春季菜谱 烘焙 咸甜 烘焙 数小时 简单《繁体:單》难度
步骤[繁:驟]:
1、准皇冠体育备[繁体:備]面团料
2、将1/8杯面(繁:麪)粉和全部水倒入大碗
3、搅拌均匀【练:yún】
4、倒入猪[繁体:豬]油,糖粉和蜂蜜
5、用打蛋器【练:qì】搅拌
6、最后《繁:後》成奶油状
7、加入面{练:miàn}粉
8、调制成软《繁体:軟》面团
9、分割成(chéng)8份
10、取一个面剂,按成中间厚(拼音直播吧:hòu)边缘薄的圆片
11、放入[pinyin:rù]约25克的馅料
12、将面皮边缘向《繁:极速赛车/北京赛车嚮》上收拢,包好
13、收口向(繁体:嚮)下放入烤盘
14、逐个包完,排好
15、放fàng 入预热200度的烤箱,中层,下层再放一个加了水的烤盘,烤约30分钟左[练:zuǒ]右
16、表面金黄出(繁:齣)炉
小[练:xiǎo]窍门:这里的皮馅比约为1:1,做出来的结果感觉皮没有卖的厚实,可能还是用3:2的比例会《繁:會》好一点。月饼就这么吃外[pinyin:wài]壳比较干,放置过夜,回油以后更好吃。
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