淮安药膳鸡(拼音：jī)解放路店

淮安那里有药膳鸡？大学城的药膳鸡不怎么样， 解放路的还是不错的！不过现在又涨价了.....洲上农家的药膳鸡在哪里可以吃到？如果图方便，对味道要求不是非常高，那么四口药膳鸡是不错的选择·兰州市的西关十字，省政府，基本上繁华的地方都有

淮安那里有药膳鸡？

洲上农家的药膳鸡在哪里可以吃到？

全国哪的小吃最好吃，品类最多？

此后，随着炊具和灶具的改gǎi 进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰[繁体：豐]富。出现许多大众化风味小吃。如北[练：běi]方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等

此外，各地依其物{练：wù}产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁（繁：鬱）地[读：dì]方特色的风味小吃。如：

北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝[繁：窩]窝、炒肝爆肚。

上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头{pinyin：tóu}、小绍兴鸡粥。

天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽bō 熬小鱼、棒槌果子{练：zi}、桂发祥大麻花、五香驴肉。

太原的（读：de）栲栳、刀削面、揪片等。

西安的牛羊肉泡馍[繁：饃]、乾州锅盔。

兰州【pinyin：zhōu】的拉面、油锅盔。

新疆的（de）烤羊肉、烤馕、抓饭。

山东（繁体：東）的煎包。

江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子(练：zi)、蟹黄烧麦。

浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾《繁体：蝦》爆鳝面、紫米八宝饭。

安徽的腊{繁：臘}八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。

福建的蛎饼、极速赛车/北京赛车手抓面、五香捆蹄、鼎(拼音：dǐng)边糊。

台湾的{练：de}度小月娱乐城担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。

海南(nán)的煎堆、竹简饭。

河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血{读：xuè}茶、鸡丝卷。

湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东(繁：東)坡饼。

湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿{读：diàn}臭豆腐。

广东(拼音：dōng)的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺娱乐城猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺、及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。

广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫[繁：蟲]。

四川的蛋烘糕、龙lóng 抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜(练：yí)宾燃(读：rán)面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。

贵州的肠旺面(繁体：麪)、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。

云南的卤牛肉、烧饵块《繁体：塊》、过桥米线等。

此(cǐ)外，还有大量的少数{pinyin：shù}民族【练：zú】特色风味食品，极大地丰富了中国烹饪文化的内涵。

天津的(pinyin：de)狗不理包子。

耳朵眼炸【读：zhà】羔。

娱乐城十八（pinyin：bā）街大麻花。

东北 酸菜白肉

猪肉炖【练：dùn】粉条

小鸡炖蘑[pinyin：mó]菇

贵州（zhōu）的——

1.烤《拼音：kǎo》豆腐果儿（也叫恋爱豆腐果）。

2.土豆{dòu}粑（我们那里叫洋芋粑）。

3.烤糍粑。烤好后外皮黄脆，里面又糯又绵软，嚼起来口感很好《拼音：hǎo》，一般是沾黄豆面吃。也有蘸辣椒(读：jiāo)吃的。

4.饵块粑，这(繁体：這)应该和云南的饵块差不多。一般是炒着吃。

5.酸汤鱼（凯里的是正[pinyin：zhèng]宗的酸汤鱼）。

6.酸《繁体：痠》辣烫（不是麻辣烫，贵州人除了喜欢辣，还喜欢酸）。

7.凉粉（有绿豆粉、黄豆{读：dòu}粉、豌豆粉等等，全都是晶莹剔透，配上麻辣鲜香xiāng 的各种调料，好【练：hǎo】吃极了）。

8.遵义的羊肉粉、肠旺粉、蹄花粉（说实话遵义的de 粉比贵(拼音：guì)阳的粉好吃得多）、豆花面、米皮。

9.在贵阳有一家“陈记烤肉”，生意火得不得【读：dé】了，但是我觉得味道跟{pinyin：gēn}街边的烧烤摊没什么区{练：qū}别。

10.花江狗肉，非（fēi）常出名，但是我从来没吃过，不敢吃狗肉。

11.红枫湖边(繁：邊)有一些当地农民摆的小吃摊，主要是炸小鱼极速赛车/北京赛车和炸小虾，鱼虾都是刚从湖里打捞上来的，活蹦乱跳，传成一串串，下油锅炸十几秒钟就拿出，蘸贵州特有的香辣椒粉吃，香得不得了。

12.丝娃娃，就是春卷，一张薄皮（可能是糯米做的）卷上各种切成细丝的蔬菜和炸好的虾片（应该(繁：該)还有其他东西，当时光顾着吃了，没注意内容），蘸辣椒水[读：shuǐ]吃。

13.各个少数民{读：mín}族也{pinyin：yě}有自己的各种小吃，但是由于地处偏远山区，能流传到外面的很少。比如说我们侗族，就有腌鱼和侗果，据老一辈人说，当年那些上海知青下放到侗乡，刚见到腌鱼时，谁都不敢吃，但是过了一段时间后，那些知青吃起腌鱼来都像打仗冲锋。等到知青返城后，全都惦记着腌鱼，但是不会做。

其实贵州还有很多小吃，但是我是(读：shì)个懒虫，在家时很少出去逛，所以吃到的小吃《繁体：喫》只占贵（繁：貴）州小吃品种的极少部分。

云南小吃-路南乳《rǔ》饼

路南乳（pinyin：rǔ）饼产于昆明市石林县，是用新鲜羊奶煮沸后加入食用酸凝固后加压制成的，一（yī）般5斤奶可制一斤乳饼。优质乳饼色白略黄，表面有油质，无酸味。乳饼的吃法很多，可煎、煮、蒸、烤、妙吃，亦可《拼音：kě》生吃

由于也饼营养丰富，味道鲜美，可kě 做成各种美味佳肴，深受群众欢迎。它和宣威火腿片合在一起熟制《繁体：製》，就成了云南名菜"火夹饼"。

江西小吃-蛋{读：dàn}味香

赣南客家人久居武夷山山脉深处，其饮食文化源远流长（繁：長）。赣南客家女子更是脑灵手巧，平平常常的食品也能做出与众不同的口【练：kǒu】味，比方说鸡蛋【读：dàn】。

一种做法fǎ 是将几只鸡蛋，加入些番薯精粉、盐和味精充分搅（繁体：攪）拌，用勺倒入锅中，摊匀成薄纸状，便成了韧又香的[pinyin：de]蛋皮。蛋皮即可如北方大饼，卷葱食用，也可切成纸条状，如“粉条”食用。此外，同样是几只鸡蛋，同样是那只勺，只消加入韭菜或葱，然后一次性倒入锅中，便成了金黄色的蛋饼，用小刀划成小块，韭菜碧绿，蛋花金黄。

还有那蒸鸡蛋，尽管大多数人都会做，但赣南客家女子却在蛋汁中加入（读：rù）豆腐乳的汁(练：zhī)，做出了与众不同的风味。除此外，赣南客家还有猪小肠蛋黄汤，苦瓜焖蛋，酒酿蛋等等做法，不仅香气诱人而且一道比一道好吃。

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