沙县小吃煲汤的做法(pinyin：fǎ)

沙县小吃汤类配方？个别菜品有配方，一般炒菜都是用料酒炒的沙县小吃汤的做法？沙县小吃汤的做法:1、茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时。2、泡好后切长段。3、红枣用剪刀两边各开个口子。4、排骨洗干净控水

沙县小吃汤类配方？

个别菜品有配方，一般炒菜都是用料酒炒的

1、茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时。

2、泡好后切(pinyin：qiè)长段。

3、红枣用剪刀两边各开（繁：開）个口子。

4、排骨(拼音：直播吧gǔ)洗干净控水。

5、水烧开，下排骨《gǔ》氽去血水。

6、排骨冲洗后加入锅中。

7、加入茶树{练：shù}菇。

8、加入红枣（繁体：棗）。

9、把泡茶树菇的水加入锅中，再适量的加些清(拼亚博体育音：qīng)水，放入2片生姜，滴入几滴白醋，开火煲，水开后转小火煲2小时。

10、皇冠体育最后调入适量盐即（练：jí）可。

扩展资【练：zī】料：

沙县小吃源[yuán]远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在澳门新葡京民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。

中原的饮食文化随着中原人民的多次南迁传播到沙县。使沙县成为中国传统饮食文化的汇集地，这是极速赛车/北京赛车沙县小吃闻名全国的主要原因之一。中国（沙县）小吃《繁：喫》旅游文化节官方定为每年公历的12月8日。