细胞内自由水和结合水的含量与代谢强度的关系?自由水/结合水比例的大小,决定着细胞或生物体的代谢强度:比值越大,自由水的含量越多,代谢越强;反之,代谢越弱。生物的抗性与之相反,即二者比值越大,抗性越弱;比值越小,抗性越强
细胞内自由水和结合水的含量与代谢强度的关系?
自由水/结合水比例的大小,决定着细胞或生物体的代谢强度:比值越大,自由水的含量越多,代谢越强;反之,代谢越弱。生物的抗性与之相反,即二者比值越大,抗性越弱;比值越小,抗性越强。
自由水结合水的比例大小与什么有关?
生物代谢旺盛,结合水可转化为自由水,使结合水与自由水的比例降低。当生物代谢缓慢,自由水可转换为结合水,使结合水与自由水比例上升。自由水越多,代谢越旺盛。结合水多抗旱性越强。代谢越旺盛,年龄越小,自由水含量越高自由水的含量影响细胞代谢强度,含量越大,新陈代谢越旺盛,如人和动物体液就是自由水。自由水在细胞内、细胞之间、生物体内可以自由流动,是良好的溶剂,可溶解许多物质和化合物;可以参与物质代谢,如输送新陈代谢所需营养物质和代谢的废物。结合水在生物体内或细胞内与蛋白质、多糖等物质相结合,失去流动性。结合水是细胞结构的重要组成成分,不能溶解其它物质,澳门博彩不参与代谢作用。结合水(pinyin:shuǐ)赋予各种组织、器官一定形状、硬度和弹性,因此某些组织器官的含水量虽多(如人的心肌含水79%),仍呈现坚韧的形态
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