羊肉小白菜汤的做法？材料：小白菜 200克、羊肉(瘦)150克、虾仁 20克、调料:盐 3克、味精 3克、葱汁 10克、姜汁 10克、鸡精 5克、料酒 10克、香油 10克。步骤：将羊肉切片；小白菜心顶刀切细条；锅内加清汤，下入羊肉片烧开，撇去浮沫；加入料酒、葱姜汁，下入虾仁烧开；下入白菜条、精盐、鸡精烧开至熟；加味精、香油出勺即成
羊肉小白菜汤的做法？
材料：小白菜 200克、羊肉(瘦)150克、虾仁 20克、调料:盐 3克、味精 3克、葱汁 10克、姜汁 10克、鸡精 5克、料酒 10克、香油 10克。步骤：将羊肉切片；小白菜心顶刀切细条；锅内加清汤，下入羊肉片烧开，撇去浮沫；加入料酒、葱姜汁，下入虾仁烧开；下入白菜条澳门新葡京、精盐、鸡精烧开至熟；加味精、香油出勺sháo 即成。
羊肉和白菜怎么做美食？
羊肉加白菜是做羊肉汤的绝佳搭配，在山东菏泽小住过，至今回味羊肉汤的味道，公公在家经常做，现在分享一下家常羊肉汤的做法和配方，供大家参考:
原料《练：liào》:
青（澳门伦敦人qīng）山羊肉，鲜羊骨，盖炉烧饼
极速赛车/北京赛车配(pèi)料:
白[拼音：bái]芷，草果，桂皮，良姜[拼音：jiāng]，净大葱白，盐，姜，香菜末，青蒜苗，香油，味精，白菜。
制作开云体育过(繁：過)程:
1.鲜羊骨用刀背杂碎，用清水泡两个小时，入60度温水大火烧开，反复《繁：覆》打去浮《pinyin：fú》沫捞出用清(qīng)水冲洗干净。
2.锅中放入清水，烧至90度时下羊骨铺底，上放羊肉码[拼音：mǎ]齐，大火烧开，撇出血沫，再加清水大《练：dà》火烧开，再撇出血沫，大火烧50分钟至汤浓发白，肉至八成熟时，放入白芷，草果，桂皮，良姜同煮，，继续煮20分钟，放入白菜，葱段，姜，盐，不断翻煮。
3.捞出煮熟的羊肉放凉，皇冠体育切成3厘米长，1.5厘米宽，厚约1.5毫米的薄片，装入碗内，分别撒入香菜，青蒜苗，味精待用。煮好的汤装入碗内，淋上香油，视个人喜好放入辣椒油。配上烧(shāo)饼，超级美味！
单县羊肉汤色似奶白，水脂交融，鲜而不膻，香而不腻，第一次吃就喜欢上了，你也试试吧。
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