温州的小吃特点是什么意思(pinyin：sī)

浙江温州都有什么小吃？浙江温州的特色小吃有很多种。灯盏糕就是其中一种，它是油炸食品，外形像古代时扁圆的菜油灯盏，所以叫灯盏糕。它里边的馅料很丰富，一般不是甜的，有萝卜丝馅，芋头丝馅，番薯丝馅，还可以加肉末，加鸡蛋

浙江温州都有什么小吃？

浙江温州的特色小吃有很多种。

灯盏糕就是其中一种，它是油炸食品，外形像古代时[繁：時]扁圆的【读：de】菜油灯盏，所以叫灯盏（繁：盞）糕。

它里边的馅料很丰富，一般不《bù》是甜的，有萝卜丝馅【练：xiàn】，芋头丝馅，番薯丝馅，还可以加肉末，加鸡蛋。

除了灯盏糕，温州还有好多有名（pinyin：míng）的小吃。

比皇冠体育（练：bǐ）如猪油糕，也叫脂油糕。

用猪油做的，洁白发亮，松软粘糯，吃起来油而不腻直播吧，别(拼音：bié)具一番特色。

温州鱼极速赛车/北京赛车丸(pinyin：wán)

常见的风味小吃，带汤，汤色澄清，略带酸辣口(拼音：kǒu)味，鱼丸很有弹性，是用鱼肉的淀粉制成，不同于普通丸子的圆形，它多为不规则的条状，半透明。食用时用亚博体育锅中的原汤配上米醋，香葱，和辣椒即可。

长人馄[繁：餛]钝

这个馄钝有一[pinyin：yī]个传说，1930年，乐清人陈立标来温州【拼音：zhōu】摆馄《繁：餛》钝摊，沿街叫卖，他的馄钝做工精细，制作讲究，非常好吃，受到大家欢迎，由于他个子很高，人们都称他的馄钝为长人馄钝。现在是温州家喻户晓的传统名小吃，久吃不厌，誉满温州。

矮人松糕

是用纯糯米粉制作(读：zuò)的食品，和长人馄钝类似，由于创制人谷进芳身材【读：cái】矮小而得名。这个松糕又松又软，又甜又咸，很难得的（de）清香可口，而且不粘牙，非常爽口。

它用面粉和红糖作皮，喜欢红糖的朋友可以尝试，陷入糖心和咸肉丁等，撒上熟芝麻桂花。捏好后贴在2000度(pinyin：dù)高温的火炭炉内壁，用大火焖烘，吃起（pinyin：qǐ）来皮脆心软。

荷花酥

荷花酥的酥层香甜，别有风味。用油【拼音：yóu】酥面制成的形状像荷花的de 点心，酥层清晰（xī），给人以美的享受。

但是现在有些传统食品，尤其是马蹄松，走入了仅为老市民所喜【练：xǐ】欢的窄门冷巷，各省各地各个地域冲杀出来的时尚美食糕点太多，都有点强龙硬压地头蛇的势头了，所以许多【拼音：duō】传统糕点都躲闪在闹《繁体：鬧》市的某个角落，成为那些上了年纪的老市民的童年回忆。