为什么红烧肉做出来是苦的?制作红烧肉的关键步骤如下:最好用黑锅观察糖的颜色和热量。糖放入后,应不断搅拌,使糖均匀加热。过一会儿,它就会浮起来。当白色褪色变黑时,静静地数三个数字,然后把肉放进去。一定要控制好时间,否则糖就糊了
为什么红烧肉做出来是苦的?
制作红烧肉的关键步骤如下:最好[练:极速赛车/北京赛车hǎo]用黑锅观察糖的颜色和热量。
糖放入后,应不断搅拌,使糖均匀加热。过一会儿,它就会浮起来。当白色褪色变《繁:开云体育變》黑时,静静地数三个数字,然后把肉放进去。一定要控制好时间,否则糖就糊了。
肉油腻的主要原因是肉煮开云体育的时间短。如果你不炖肉,油就出不来,而且很油腻。一般来说,我用高压锅慢慢炖肉。肉在10分钟内就做好了,然后用(拼音:yòng)煎锅收集汁。
不要放(拼音:fàng)太多糖。如果你有一公斤以上的肉,澳门威尼斯人你可以放一汤匙。可以加些酱油加深颜色,但不要放太多,以免肉变黑。
如果有条件,最好用冰糖做。用这种方法做的红烧肉色泽鲜艳,味道更好。~]
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