微波《拼音：bō》炉做蛋糕几分钟什么火

用微波炉做蛋糕，小个的！要什么火几分钟？主料：鸡蛋3个、白糖90g、低筋面粉90g一、蛋黄蛋白分离。二、将低筋粉90克过筛。三、蛋白加入砂糖，用打蛋器打至湿性发泡。打发到拉起打蛋器，可以有两个竖直的小尖尖的程度，注意下层可能还有蛋清未打发到，打发时候要均匀一些

用微波炉做蛋糕，小个的！要什么火几分钟？

主料：鸡蛋3个、白糖90g、低筋面粉90g一、蛋黄蛋白分离。二、将低筋粉90克过筛。三、蛋白加入砂糖，用打蛋器打至湿性发泡。打发到拉起打蛋器，可以有两个竖直的小尖尖的程度，注意下层可能还有蛋清未打发到，打发时候要均匀一些

四、放入蛋（pinyin：dàn）黄。五、打至蛋糊浓稠即可。六、放(pinyin：fàng)入低筋面粉，上下翻拌均匀。七、微波容器（可放微波炉加热）抹油防粘，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来

八、放入微波炉先大火2分钟，结束后再设定中火（练：huǒ）2分钟即可。九、取出碗（小心烫世界杯）将已经成形的蛋糕倒扣至大一些的盘中晾凉。十、切开装盘，即可食用。

微波炉小蛋糕需要用高火半分钟即可。

扩展资料：

微波炉小蛋糕技{练：jì}巧：

1、选(拼音：xuǎn)择4个鸡蛋，80克面粉，8澳门伦敦人0克白糖，100克牛奶，5克泡打粉和10克色拉油，就是一个完美的搭配比例。

2、一定要打《拼音：dǎ》发蛋白澳门新葡京，很多情况下使用微波炉蒸烤蛋糕不成功的关键原因，就因为鸡蛋的蛋白没有完全打发。

3、原料的混合调制。把蛋黄牛奶，白糖和色拉油混合搅(拼音：jiǎo)拌均匀，把已经打发的蛋白倒入蛋黄糊中搅拌均匀。在微波炉的专用盆里面倒需少量的色拉油，交换和(pinyin：hé)好的面{练：miàn}糊倒入盆底高火8分钟左右就可以拿出来了。

4、刚刚烤好的面包娱乐城是不能够马上倒出来《繁：來》的，需要把口盆拿出来晾一会儿，然后将其倒扣在板上就能够比较轻松的将完整的蛋糕拿出。

没澳门新葡京有专门供微波炉加热的器皿，而使用普通的塑料容器，这是非常错误的做法，不仅会污染食物，也会在加热过程当中变形，所以在做蛋糕的过程当中也需要注意，切勿使用塑料容器，一定要使用微波炉的专用器皿来盛装蛋糕进行加热[rè]。