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水果风味酸奶怎么做《pinyin:zuò》

2025-02-26 22:24:18Health-Conditions

水果风味酸奶怎么做?水果风味酸奶的做法 用莫斯利安或者安慕希等浓稠的酸奶,普通酸奶水分太多,做出来很硬不好吃哦 加适量的蜂蜜或者枫糖调味,在混合自己喜欢吃的水果,坚果或者干果,找一个平盘,垫油纸,厚度大概1厘米,然后进冰箱冷冻过夜,然后切开掰开都ok,放到容器储存到冰箱,想吃的时候随时拿出来 再泡上一杯洛施玫瑰花茶

水果风味酸奶怎么做?

水果风味酸奶的做法 用莫斯利安或者安慕希等浓稠的酸奶,普通酸奶水分太多,做出来很硬不好吃哦 加适量的蜂蜜或者枫糖调味,在混合自己喜欢吃的水果,坚果或者干果,找一个平盘,垫油纸,厚度大概1厘米,然后进冰箱冷冻过夜,然后切开掰开都ok,放到容器储存到冰箱,想吃的时候随时拿出来 再泡上一杯洛施玫瑰花茶。

简直完美的夏天(读:tiān)。

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怎样自制酸奶?

自制酸奶其实很容易的,酸奶一般只有三种成份,一个是酵种,一个是牛奶,最后一个是糖。糖一般都是白糖,粗砂糖细砂糖糖粉都可以,只要不是大冰糖就行,因为不容易化。酵种有两种,一种是干粉状的酸奶菌粉,一种就是直接用市【拼音:shì】售酸奶来做酵种,我个人偏向于用成品酸奶来当酵种,因为这样你喜欢哪一种口感的酸奶,你就可以拿它来当种[繁:種],复制出大量一模一样口感的。而牛奶也分新鲜牛奶和用奶粉冲的牛奶【读:nǎi】,相对来说用新鲜牛奶的营养和口感更好些。

而自制酸奶的做法也有很多,最简单的是(pinyin:shì)用酸奶机来做,放点开水扔进去不用管了,最省事,没有酸奶机的可以用电饭煲、开水瓶、烤箱或者保温杯来做,这个操作起来就各有各的不同的,但总的原理就是一个恒温发酵,只要让温度能长时间保持在一个比较固定的环境里就可以(pinyin:yǐ)。

这里给亲一个酸奶机做酸奶的方法吧!

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自制{练:zhì}酸奶:纯牛奶750克、原味酸奶180克、糖25克、开水适量

芒果泥:芒果直播吧果肉200克《繁:剋》

装[繁体:裝]饰:薄荷叶两片

1.准备纯《繁:純》牛奶750克,如果用盒装牛奶三盒即可,另外准备你喜欢的任何一种口味的酸奶一小盒,注意当酵种的酸(繁体:痠)奶一定要是原味的,不要用含有(yǒu)水果或者其它成份的酸奶;

2.取出酸奶机的内胆,用刚刚烧开的沸水对内胆进行消毒,注意内壁和盖【练:gài】子里面都要多浇几遍,内胆要《yào》干净保证清洁无油;

3.将内胆里的水倒掉,再往(拼音:wǎng)内胆内倒入做酵种的酸奶;

4.澳门银河接着倒入750ML牛《pinyin:niú》奶,;

5.将牛奶与酸奶用【拼音:yòng】干净的消过毒的小勺搅拌均匀;

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6.盖上内胆极速赛车/北京赛车的盖子,将内胆放入酸奶机中,再将开水注入酸奶机中,注意水不要倒多,刚刚没到内胆的四分之三种(繁体:種)即可;

7.选择酸奶机的相应功能(单一式酸奶机只有一个功能,不用选择,开机只选择时间即可,有些酸奶机还有如米酒之类的其它功能,所以需要选择酸奶功能)时间设定至6—8小时(夏天天气很热时选择6小时即可,如果冬天幸运飞艇室温很低时要延长至8小时左右,另外根据你用的牛奶是冰牛奶还是常温牛奶,加入的水是开水(读:shuǐ)还是温水适当调节制作的时间);

8.制作时间(拼音:jiān)结束酸奶机提示完成后,将内胆取出,这时要用干净的消过毒的小勺,挖起一块试试,如果已经凝结成非常浓稠的状态挖起来有{练:yǒu}点象豆腐脑的时候,就做好(pinyin:hǎo)了;

9.这时要趁热加入25克白糖,快速搅拌均匀直至糖完wán 全溶化;

10.然后盖紧内胆的盖子,送入冰箱冷藏,想吃时可以随时取出食【读:shí】用,但要注意每(读:měi)次取酸奶的勺子也一定要消毒,不要把粘了口水的勺子直接在罐子里勺,吃不完的马上盖上盖《繁:蓋》子送进冰箱,否则很容易变质,冷藏的酸奶也最好在一周内吃完,不宜久放;

11.芒果两个削皮去【练:qù】核切成小块,放入料理机中;

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12.将芒果快速搅拌成(练:chéng)细腻的果泥;

13.取两个透(pinyin:tòu)明玻璃杯,将果泥分别装入杯中,每个约3-4分满;

14.然后再将酸奶倒入[rù]杯中,至八成满(拼音:mǎn)左右,最后在表面装饰上新鲜薄荷叶即可。

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