豆腐猪血平（pinyin：píng）菇怎么炒

猪血可以炒蘑菇吗？可以蘑菇和猪血豆腐在一起弄没有毒，当然前提是蘑菇本身没有毒猪红豆腐炒蘑菇猪红其实就是猪血，又叫血豆腐(煮过的猪红凝块)，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪红的营养十分丰富，素有“液态肉”之称

猪血可以炒蘑菇吗？

可以

蘑菇和猪血豆腐在一起弄没有毒，当然前提是蘑【读：mó】菇本身没有毒

猪红豆腐炒蘑(练：mó)菇

猪《繁：豬》红其实就是猪血，又叫血豆腐(煮过的猪红凝块)，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪红的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。它的蛋白质含量高于牛肉、瘦猪肉，而且容(读：róng)易消化吸收。

可以。猪血：又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕

此外，猪血可抑制结石，解毒。猪红豆腐炒蘑菇的【pinyin：de】做法：

1、蘑菇，洗净对半切开，豆腐、猪红切成块，将材[练：cái]料[pinyin：liào]分别焯水，沥干水分备用，熟猪红《繁：紅》不用再焯水；

2、炒锅加热，倒入适量食用油，放葱姜爆香，倒dào 入蘑菇翻炒，加入生抽、盐、红糖炒，再倒入豆【拼音：dòu】腐和猪红，轻轻翻炒，倒入少量水，让豆腐和猪红微[pinyin：wēi]微煮1分钟，最后加入淀粉水勾芡，即可关火装盘。

主料

猪血xuè

平菇

豆澳门金沙《dòu》芽

豆[练：dòu]腐

瘦肉

杏xìng 鲍菇

辅直播吧料【练：liào】

葱【繁体：蔥】

姜直播吧（繁：薑）

蒜

步[pinyin：bù]骤

1.猪血已经焯（读：chāo）过水了，豆腐也煎好(练：hǎo)了，把肉切片，菇类切好，豆芽洗净，姜蒜切沫，葱切断就可以开始了。

2.锅中倒入油，放入肉片，煸炒片刻倒入葱姜蒜，吵出香【练：xiāng】味，加一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，加入{读：rù}少许料酒，生抽chōu

3.倒入配娱乐城菜翻炒（pinyin：chǎo）片刻

澳门新葡京4.加入水，刚好淹【读：yān】过菜就好！

5.煮开后加入血旺，我这【pinyin：zhè】个血旺焯水时我就把它煮的九分熟了，这样【练：yàng】不会有血沫

6.煮个几分钟就可(练：kě)以出锅了，撒上葱花可以享用了。