牛肉汤怎么做好吃？我的私房菜大多都是熟人来吃，在所有菜品里，其中牛肉汤也算是大家的大爱。作为土生土长的上海人，我常规的牛肉汤做法是这样的。1.配料准备: 首先要保证牛肉的量，牛肉不能太少，要稍微多一点，水不能太多，牛肉买回来洗净，先焯水，然后锅中放一片生姜，只能放一片哦，放多了会串味，也不要放黄酒，因为牛肉跟黄酒是不搭的
牛肉汤怎么做好吃？
我的私房菜大多都是熟人来吃，在所有菜品里，其中牛肉汤也算是大家的大爱。作为土生土长的上海人，我常规的牛肉汤做法是这样的。1.配料准备: 首先要保证[繁体：證]牛肉的量，牛肉不能太少，要稍微多一点，水不能太多，牛肉买回来洗净，先焯水，然后锅中放一片生姜(繁体：薑)，只能放一片哦，放多了会串味，也不要放黄酒，因为牛肉
跟黄酒是不【读：bù】搭的。
2.炖煮: 炖煮的起码两个小时左（读：zuǒ）右，否则是炖不出来牛肉汤的。
牛肉汤除了这种方法以外，还有另外一种方式，就是把牛肉拿花椒大料，先煸炒一下然后再去[练：qù]炖煮，那个牛肉的澳门新葡京味道会特别一点，也会浓香一点。
希望以上的分享对大《dà》家有帮助，记得关注我哦，谢谢捧场！
牛肉汤怎么熬才香浓？
你好！我是做菜的萌萌妈，很高兴回答你的问题。牛肉汤味道鲜美，营养丰富，对身体特别好，我家经常炖牛肉汤吃，今天的视频也是牛肉片炖萝卜的汤。第一步亚博体育，牛肉切片，或者牛腩切《练：qiè》片，洗干净血水。
第二步，澳门金沙起锅倒入凉水，放牛肉片，锅开后撇干净血沫，倒入料酒，放胡椒，生姜，花椒，葱，蒜，橘子皮小火慢炖最少一个半小时以(拼音：yǐ)上。
第三步，一个白萝卜清洗干净切成片。香菜，青蒜苗切碎装碗里备用。
第四步，牛肉片煮绵软娱乐城了放入盐，倒入萝卜片，炖到萝卜软烂后放适《繁：適》量的鸡精，放入香菜，青蒜苗出锅。
第五步，一人舀一碗开吃，味{练：wèi}道好极了！
希望我（wǒ澳门新葡京）的回答能帮到你。
本文链接：http://10.21taiyang.com/Health-Conditions/2174009.html
正宗牛肉汤的配方及做[练：zuò]法转载请注明出处来源
