草鱼不腌（繁：醃）制放冰箱

冰冻的草鱼怎么做好吃？大家好！我是爱做美食的多忙小丸子！很高兴回答这个问题。冰冻的草鱼怎么好吃呢？我有办法。第一、将草鱼拿出来解冻。第二、将草鱼剁成小块，加入面粉抓匀（这一步是让面粉吸走鱼肉表面的杂质），后用清水洗几遍，然后沥干水分备用

冰冻的草鱼怎么做好吃？

第一、将草鱼拿出来解冻。

第二、将草鱼剁成小块[繁体：塊]，加入面粉抓匀（这一步是让面粉吸走鱼肉表面的杂质），后用（pinyin：yòng）清水洗几遍，然后沥干水分备用【练：yòng】。

第三、找一澳门金沙个大一点的容器，放入鱼块、放入啤酒、姜片[piàn]、小葱结、放入少许盐，用手抓匀后蒙上保鲜膜放冰箱冷藏半天（这一步的目的是为了鱼肉更紧实，还能更好的去腥）。

第四、拿出腌制好的鱼肉，挑出姜片和葱，倒掉多余的水份。

第五、鱼澳门新葡京肉表面放少许淀粉（煎的时候鱼不容(读：róng)易散）。

第六、锅里放油，比咱们平常(pinyin：cháng)炒菜稍多一点，油（pinyin：yóu）温7成热的时候放入鱼块，煎至四面金黄捞出备用。

第七(拼音：qī)、重新起(pinyin：qǐ)锅烧油、油热放入大蒜粒，姜片、大{练：dà}葱、一小块火锅底料、两勺红油豆瓣，将所有的底料炒香后加入高汤（或清水）。

第八、水烧开后加入少许盐、蚝油、白胡椒粉、生抽，放入鱼头，煮一(pinyin：yī)分钟，一{练：yī}分钟后放入剩下的鱼块，大火烧开转小火焖煮5分钟。

第九、将煮好的鱼盛入大碗中，鱼块上放适澳门威尼斯人量干辣椒段(pinyin：duàn)、花椒。

第十、起锅烧油、油热后娱乐城泼至干辣椒和花椒上面，最后放上切好《拼音：hǎo》的小葱段就可以啦！

一道香喷喷的煮鱼块就做好了！感谢大家的阅读(拼音：dú)！

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