自制面包不《bù》放黄油

做面包可以不放黄油吗？为什么呢？完全可以，甜包可以用橄植物油代替黄油，欧包就不用黄油做面包要是没有加黄油怎么办？做面包时我们通常加入无盐黄油，它可以锁住面团中的水分，可以使面包口感更加松软；烘烤时可以为面包着色，气味更具奶香味；操作中也可以延缓面团老化

做面包可以不放黄油吗？为什么呢？

完全可以，甜包可以用橄植物油代替黄油，欧包就不用黄油

做面包时我们通常加入无盐黄油，它可以锁住面团中的水分，可以使面包口感更加松软；烘烤时可以为面包着色，气味更具奶香味；操作中也可以延缓面团老化。

不过，对于健身、幸运飞艇减肥的人士来说，黄油是要少量或者不食【拼音：shí】用为宜。

配料参考：全麦面包粉、水或者全脂牛奶、盐、酵母粉、葡萄干或者红枣（自己喜欢的干果或巧克力来调味）

亚博体育下图是我自己【练：jǐ】尝试无黄油版全麦小面包图片

下图是我使用橄榄油制作芋泥馅小面包

配料参考：高筋粉澳门银河或者全麦面包粉、糖、奶粉、水、鲜酵母、盐、橄《gǎn》榄油、芋泥馅

在烘焙过程中，多种尝试后也许可以遇到喜欢的意外口感呀。