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为什么像美团和饿了么不做饭店的蔬菜配送啊?
感谢头条邀请!我是小哥丁丁,一个北漂【练:piào】的南方小伙。
作为(繁澳门新葡京:爲)一个外卖小哥,我来回答下这个问题!首先,这个问题是错误的,美团、饿了么已经有蔬菜,水果等生鲜配送业务的。
一些超时或者菜市场摊贩,甚至是专门的水《拼音:shuǐ》果生鲜店,都有在美娱乐城团、饿了么开通外卖业务的。
而且这两个平台都有专门的生鲜通道,供用户点击购买。
下面配图跟上(pinyin:shàng):
美团《繁:糰》买菜里面澳门威尼斯人是小象生鲜
饿(繁:餓)了么有盒马生鲜
开水果蔬菜超市,前景怎么样?
现在开蔬菜水果店正是时候。水果蔬直播吧菜都是每天必不可少的食物,需求量大,只要选址(练:zhǐ)好经营好,就能赚钱。
首先选址要远离传统菜市场,离菜市场至少{练:shǎo}要2公里,这些地方的人去菜市场不是很方便。要选择在住户多且相对高档的小区,这样就有基(pinyin:jī)本的客源保障。面积在80-100左右为宜,太大曾加经营成本,太小致品种单一不丰富。
经营模式要创新,除了店面销售,重点是免费送货(3km 内),先告知进{练:jìn}店的客人,我们提供免费的送货,让消费者加微信,通过微信下单,不管多少,都提供送货上门服务,这种方法对年轻家庭特别有效,他们工作繁忙且不愿花时间去菜市场买菜,喜欢在手机上购买商品。品种尽量周全,除了蔬菜水果还要配粮油米面,意思就是把菜市场搬到小区门口,把果蔬送到家,方便用户体验购买(拼音:mǎi)。
经营推广也要创新,开张的头一两个月,尽量降低售价,保本或微亏就行,把利润让给消费者,只有这样大家才会(繁:會)光顾,在有了一定的客源后再提高售价。还要经常搞些活动,比如每天都有一款特价蔬菜或水果,特价主要【练:yào】是按进价[繁体:價]销售,肯定比市场价优惠不少,给人以物美价廉服务好的感觉。当然品质要保证,卖相也要好,经常整理保证新鲜,新鲜对于果蔬来说至为重要。
现在大家都在谈论新零售,我们理解新零售最好的方法就是与消费者互动,让消费者具有主动性与参与感,他们需要什么(拼音:me)产品和服务,就提供相应的产品和服务,免费送货也是一种互动,尽量让小区的(拼音:de)人都加微信,在微信上发布一些优惠信息,满足消费者的一切需求。后期最好从生产基地进货,一是保证新鲜,其次是增加利润空间。
掌握这些经澳门金沙营思路,2019年开果蔬店赚[zhuàn]钱就不是什么难事。
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