生菜煮完为什么会[繁：會]苦

为什么我炒出来的生菜有股苦味？生菜炒起来是苦的。有些莴苣品种含有较多的莴苣，所以新莴苣自然会发苦，而在生长过程中，水分太少也会使莴苣发苦。自然条件因素。自然条件会使一些莴苣变苦。由于莴苣收获不及时，莴苣的生长期延长，在生长过程中，由于光照条件较差，甜味剂含量相对较低，莴苣会有苦味

为什么我炒出来的生菜有股苦味？

生菜炒起来是苦的。有些莴苣品种含有较多的莴苣，所以新莴苣自然会发苦，而在生长过程中，水分太少也会使莴苣发苦。自然条件因素。自然条件会使一些莴苣变苦

由于莴苣收获不及时，莴苣的生长期延长，在生长过程中，由于光照条件较差澳门永利，甜味剂含（hán）量相对较低，莴苣会有苦味。土壤因素。在种植莴苣的过程中，如果土壤中重金属含量比较高，那么莴苣就会特别苦；

4。施肥不当。莴苣在生长过程中，如果没有足够的氮素供莴苣生长，新莴苣会更苦。油炸生菜吃起来很苦，因为生菜茎叶中含有生菜元素，这种物质会使生菜变苦，而在生菜的生长过程中，如果长期日照，那么其苦味就会增加

但这并不影响其《练：qí》食用，生菜不会对人体产生任何危害，可以放心食用。

莴苣本身是苦的，但苦的程度是不同的。生菜最好用蚝油炒，味道鲜美，能掩盖生菜的苦味

方法如下：[1澳门金沙。把莴苣洗干净，把水排干。烧热油锅，用(拼音：yòng)蒜蓉炒香

3。把生菜放入[pi澳门新葡京nyin：rù]超软的锅中，倒入适量蚝油

4。搅拌均匀[开云体育繁体：勻]，就可以无盐开锅了

蚝油又新鲜《繁澳门威尼斯人：鮮》又咸