大螃蟹怎么吃？在家自己怎么做最美味？谢邀。怎么吃大螃蟹呢？一般的吃法就是放在锅里蒸啦，然后做点姜汁，调点香油酱油醋，蘸着吃。简单省事又原汁原味。比较费事的就是做成菜肴。我看过有人介绍的海边人吃法，直接把螃蟹放到饼铛上不加水直接加热烤熟，也试过，更为快捷方便又美味
大螃蟹怎么吃？在家自己怎么做最美味？
谢邀。怎么吃大螃蟹呢？一般的吃法就是放在锅里蒸啦，然后做点姜汁，调点香油酱油醋，蘸着吃。简单省事又原汁原味。比较费事的就是做成菜肴我[pinyin：wǒ]看过《繁：過》有人介绍的海边人吃法，直接把螃【拼音：páng】蟹放到饼铛上不加水直接加热烤熟，也试过，更为快捷方便又美味。
我觉得不管任何食材，从它生产出来，到嘴边的过程，时[繁体：時]间短比时间长要好得多，时间越长越乏味，越没营养，你们说呢，没事时试一试吧。能生吃的更快了[繁：瞭]。比如水果，摘下来洗干净就吃，比摘下来做成罐头要好很多。小麦磨成面粉蒸馒头，比加工成面包再经过若干程序，买卖过程，再到你的嘴边时间短好多，馒头比面包要好一些。
螃蟹怎么做才好吃？
您好！很高兴回答您的问题！
螃蟹是中华料理的（练：de）一《拼音：yī》种高级食材，最为出名的就属“阳澄湖大闸蟹”，以膏黄，肉质肥美著称《繁：稱》！
螃蟹的品类总体分为淡水蟹和海水蟹(拼音：xiè)两种！
严格来说《繁：說》，螃蟹想要做的好吃，必须根据螃蟹的品类来肥瘦，品类【繁：類】来具体用那种方法（练：fǎ）制作！
例(拼音：lì)如：
大闸蟹，肉多，且鲜美，适合原汁原味清{读：qīng}蒸，能最大程度锁住蟹肉的美味！
那么[繁：麼]具体到本问《繁：問》题，因为螃蟹个头偏小，本身没有太多肉，拿来清蒸，提炼不出微量蟹肉的美味！遇到“暴脾气”，可不会花费大量时间来挖那么一点微不做到的美味！
根据《繁体：據》您的提供的图片，我给您推荐的是【蟹肉粥】！
蟹肉粥本身比较清淡，和蟹肉搭配，更能衬托出蟹肉的鲜美，相【拼音：xiāng】得益彰！
下面我具体来分享一下蟹【练：xiè】肉粥的做法！
首先xiān ：
准备一些珍珠米淘洗干净，浸泡半小时（浸泡的目的是shì 让米更易熟烂）
其次[练：cì]：
取一个砂锅（如果没有的话，也可以用家里的铁锅或铝锅（繁体：鍋）锅代替），加(pinyin：jiā)入清水，加入姜丝，下入泡好的大米，水量可以多一些，开大火，水开以后转小火熬煮！
煮《zhǔ》的过程会比较久，一般要一个半小时左右！
澳门银河然后《繁体：後》：
煮粥的过程中，我们需要准备配菜
1.取一些小葱，香菜清洗干净，控干（繁：幹）水分，切成葱花和香菜碎，装碗备用
2.螃蟹清洗干净，去掉蟹壳，用刷子把螃蟹来来回回清澳门新葡京洗几遍，再次冲洗干净，放入容器中，放入料liào 酒和姜片，揉抓均匀，这个步骤是为了去除蟹肉的腥味。
静静的等待米粥的香味，米粥煮以煮【读：zhǔ】到软烂粘稠为好。
4.
米粥煮好以后，放入腌制好的螃蟹，继续炖煮20分钟，这个步骤是为了激发(拼音：fā)蟹[xiè]肉最原始的美味。
加（练：jiā）入食盐，鸡精调味，具体的量根据个人口味来放。
6.
关火，滴一些香(xiāng)油，放入放入葱花，香菜，一道《pinyin：dào》鲜美无比的蟹肉粥就完成了！
总结《繁：結》：
蟹肉鲜美，不同(繁：衕)的螃蟹有不同的料理方式“因蟹制宜”！
个大，澳门威尼斯人肉多肥美的选择清蒸，原汁原味！肉少的选择蟹肉粥，将所《读：suǒ》有蟹的美味都溶解在粥里面！
以上是我的观点，希望能够帮助您{练：nín}！
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