哪些食物《读：wù》含膳食纤维高

哪些食物富含膳食纤维？膳食纤维是一种多糖，它和蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水一起被称作人体七大营养素。根据是否可溶于水，可将膳食纤维分为两大类。一类是可溶性膳食纤维，包括水果里的果胶、海带紫菜里的藻胶以及魔芋里的葡甘聚糖等，它的主要功效是降低餐后血糖、降血脂、改善肥胖

哪些食物富含膳食纤维？

膳食纤维是一种多糖，它和蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水一起被称作人体七大营养素。

根据是否可[kě]溶于水，可将膳食纤维分为两大类。一类是(pinyin：shì)可溶性膳食纤维，包括水果里的果胶、海带紫菜里的（练：de）藻胶以及魔芋里的葡甘聚糖等，它的主要功效是降低餐后血糖、降血脂、改善肥胖。

还有一类是不可溶性膳食纤维，它的主要来源是粗纤维的蔬菜和杂豆等，皇冠体育主要功效是改善便秘、预(繁体：預)防结肠恶性病变等。

综合来说，开云体育膳食(shí)纤维的作用有：

1.调（繁体：調）节血糖

大部分膳食【pinyin：shí】纤维高的食物血糖生成指数（GI）都比较低，对血糖影响较小【练：xiǎo】。而且部分膳食纤维可以延缓肠道对葡萄糖的吸收，减慢血糖反应《繁体：應》，对血糖具有一定的调节作用。另外，经研究证明，提高膳食纤维摄入量，能减少2型糖尿病的患病风险。

2.改善便（练：biàn）秘

膳食纤维可以帮助zhù 促进肠道蠕动、减少{读：shǎo}食物在肠道中停留的时间。而且膳食纤维的可发酵性可以促进粪便膨胀、增【练：zēng】加粪便重量，从而促进排便通便。

3.利于减{练：jiǎn}肥

多吃高纤[繁：纖]维的食物能在增加饱腹感的同时减少热能的摄入，而且膳食纤维可以yǐ 在肠道中包覆多余的糖分和油脂同废物垃圾一同[繁体：衕]排出体外，所以可以达倒瘦身减肥的目的。

4.降低{练：dī}血脂

膳食纤维中的果（guǒ）胶可与胆固醇发生(读：shēng)结合，使其跟随粪便排出体外，有降低体内胆固醇的功效，胆固醇的降低有利于冠心病等心脑血管疾病的预防。

5.预防结肠{繁：腸}癌

研究证明，蔬果及谷类中的膳食纤维是预防结肠癌的关键因素，它[繁：牠]可使粪便量增【读：zēng】加，肠内致癌物质稀释，从而抑制癌细（繁：細）胞的生长

6.保护《繁体：護》口腔

食物精细会使得口腔内的肌肉、牙齿活动减少，不利于（繁：於）口腔健康。食用高纤维食物，可以增加使用口腔肌肉、牙齿《繁体：齒》咀嚼的机会，剔除牙缝中的污垢【练：gòu】，有利于口腔的健康。

总得来说，想要补澳门巴黎人充《pinyin：chōng》高膳食纤维的食物，可以这么吃：

1．多吃粗粮：如(拼音：rú)全麦制品、糙米、小米、玉米、高粱米、燕麦等。

2．地瓜芋头土豆等食物可(拼音：kě)偶尔作为主食。

3．多吃豆子：红豆【pinyin：dòu】绿豆等都是不错的选择，虽去皮后口感更好，但最【练：zuì】好连皮吃。

4．蔬菜中膳食纤维含量【读：liàng】丰富的包括芹菜、韭菜、大白菜、莴笋等。

5．菌藻类食shí 材可选海带、木耳、紫菜等

以下《拼音：xià》这些食物不仅膳食纤维丰富而且营养价值很高，非常推荐食用：

1.山[练：shān]药

山药中的粘液蛋白能预防心血管系（繁体：係）统中的脂肪沉积，有保持血管弹性、防止动脉硬化的功效。山药中的多巴胺还有扩张血管、改善血液循环的功能。所以吃山药不仅[繁体：僅]能促进消化、改善便秘，还有利于全身【练：shēn】的血液循环。

2.红(繁：紅)薯

红薯(拼音：shǔ)因含有丰富的膳食纤维，被称作“肠道清道夫”。另外，食用红薯能有(练：yǒu)效降低血液中的胆固醇含量、维持血液酸碱平衡，有预防动脉粥样硬化、延缓衰老、防癌抗癌的功效。

3.燕麦

燕麦中含有其它谷(繁体：穀)物中所没有的可溶性膳食纤维，有(拼音：yǒu)辅助降糖的功效。而且燕麦还有降胆固【pinyin：gù】醇和降血脂的作用，非常适合糖尿病、高血压、心脏病人群食用。

4.玉《yù》米

玉米中不仅《繁：僅》含有丰富的膳食纤维，还有多种维生素、胡萝卜素、矿物（wù）质等多种微量元素，有降低胆固醇、软化血管的功【拼音：gōng】效。

5.山楂

山楂中含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸等成分，有增强qiáng 食欲、促进消化的功效。另外常吃山楂，对于扩张血管、改善微循《练：xún》环、降压清脂也有较好的作用。

膳食纤维虽好，但针开云体育对不同的人群，摄入量也(读：yě)有讲究。

1.肠胃功能较(繁：較)好、需要减肥的人群，每天可以吃30-50克左右；

2.一般的澳门伦敦人健康人群每《读：měi》日摄入量应在30克左右；

3.肠胃功能较弱的老人以及病程较(繁：較)长的糖尿病人，每日膳食纤维摄入量应保持在18克左（读：zuǒ）右；

4.对{练：duì}于已《练：yǐ》经出现过肠梗{pinyin：gěng}阻、胃轻瘫或者胃部做过手术的人群，应该减到12克以下，一般5-8克即可；

5.部分人群【繁体：羣】因自身健康问题，无法摄入含有膳食纤维的[de]食物，所以具体情况需遵医嘱。