潮州好玩吗？有空就去潮州旅游，离我们汕头不远费用不大。基本与汕头的饮食习惯差不多，语言同宗。潮州人比较讲究卫生，大街小巷卫生环境较好，这几年经过创文，潮州进步了。祝福潮州和汕头这对姐妹城，携手前进，为粤东进步贡献力量#21哪种食物最能代表潮汕，来到潮汕的第一顿饭应该吃什么？对于潮汕美食，蔡澜曾经有一句经典的评价：“食在广州，味在潮汕”
潮州好玩吗？
有空就去潮州旅游，离我们汕头不远费用不大。基本与汕头的饮食习惯差不多，语言同宗。潮州人比较讲究卫生，大街小巷卫生环境较好，这几年经过创文，潮州进步了。祝福潮州和汕头这对姐妹城，携手前进，为粤东进步贡献力量#21哪种食物最能代表潮汕，来到潮汕的第一顿饭应该吃什么？
对于潮汕美食，蔡澜曾经有一句经典的评价：“食在广州，味在潮汕”。意思是说广东菜集合了中国八大菜系的烹饪技巧，而潮汕菜则是强调食材本身的味道。资深吃货陈晓卿和梁文道都曾在自己的节目中对潮汕[练：shà极速赛车/北京赛车n]美食给出过超高评价，这个大家在《舌尖上的中国》中也能寻找出一些端倪。
至于[繁体：於]壹周君，曾不止一次去过潮汕地区，。牛肉火锅、手打牛肉丸、卤水鹅、咸（读：xián）水粿、肠粉.....
每一款都是经典的不能再经典的潮汕名吃，甚至会让人不断《繁：斷》萌发出“还要再来一次澳门威尼斯人”的冲动。而壹周君至始至终恋恋不忘的，应该是那碗极具艺术感的潮汕粥啦
潮汕粥，准确的潮汕话说法应该叫“糜”，也就是生米粥，而不是生滚粥。简【繁体：簡开云体育】单而言它是一种米粒多而且粘稠的稀饭，“饭”的程度更多一些。
潮汕粥自古便是潮汕人日常的必须。每天清晨，潮汕主妇们要做的第一件事，便是煮上一大锅白粥，作为全家人的早餐。潮汕粥有上百种杂咸供选择，白粥配杂咸，就能让一个初（chū）来匝道的外省人爱《繁：愛》上潮汕的早晨。
制作潮汕粥，现如今用的都【读：dōu】是砂锅，这(繁体：這)个其实是从广东菜中引入的。潮汕粥原本是用砂钵，后来用不锈钢锅，最后发现还是砂锅煮粥时最通气，而且{练：qiě}沸腾时不会流出，所以就一直延续下来了。
现如今全国世界杯(繁：國)各地所谓的“正宗潮汕砂锅粥”店，其实都谈不上是正宗的。
最有名的潮{练：cháo}汕粥，自然就是海鲜粥啦，总所周知潮州地区的地理环境，新鲜的海鲜供给充足，所以它们也成了潮汕人煮粥的主zhǔ 要原料。
什么膏蟹，活虾[繁体：蝦]这些，加上萝卜干，蕃薯叶，香菜，芹菜等等，用鱼露调味，一尝之下，鲜香无(繁体：無)比。
潮汕粥的美味，取决于真材实料，只有亲自去到潮汕，你才能亲身感受这一锅“熬”出来的气场。
潮汕人总说开云体育，煮一锅《繁：鍋》好粥，需要时间的沉淀，才能日久弥香！
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