粉怎么[繁体：麼]做的

蔬菜粉能和面用吗？该怎么用？蔬菜粉可以活面用，我们做青团没有艾叶放点菠菜粉，做面条放点蔬菜粉，包饺子放点果蔬粉都可以。我们用500g面粉，5g盐，放10g蔬菜粉或者7-8g蔬菜粉都可以，这个蔬菜粉多点

蔬菜粉能和面用吗？该怎么用？

蔬菜粉可以活面用，我们做青团没有艾叶放点菠菜粉，做面条放点蔬菜粉，包饺子放点果蔬粉都可以。

我们《繁：們》用500g面粉，5g盐，放【拼音：fàng】10g蔬菜粉或者7-8g蔬菜粉都可以，这个《繁：個》蔬菜粉多点颜色就重点，所以说这个多少自己都可以调解，把蔬菜粉用水搅匀慢慢倒入面粉里搅成絮状，活成少硬点面团

把活【练：huó】好面团擀成大薄饼，抹点干面粉在像折扇子折起来，在切成细条，如果喜欢吃宽点面《繁：麪》条就切宽点，这个看个人喜欢，把切好面条抖散备用{读：yòng}。

锅水烧开把擀好面（繁：麪）条下锅煮熟即可，在浇上自己喜欢幸运飞艇滴卤汁，美味菠菜粉活面做滴面条就完成了，看着就有食欲试一试吧。

我做了胡萝卜粉、南瓜粉和紫薯粉。是为上一篇菜谱“炫彩小面包”准备的。不忙的时候做一些，挺有趣的。装在瓶子里冷藏贮存，可以放一段时间。”

澳门银河主《zhǔ》料

胡【繁体：鬍】萝卜

适(繁体：適)量

南瓜【pinyin：guā】

适(繁：適)量

紫澳门银河薯【读：shǔ】

适量【读：liàng】

澳门银河辅[繁：輔]料

水[练：shuǐ]

适【练：shì】量

做zuò 法：

1胡萝卜清洗干净。

2用【拼音：yòng】擦丝器的切片刀头，把胡萝卜擦成薄片。

3做一锅水，水开后下入胡(繁体：鬍)萝卜片，焯水2分钟。

4捞{练：lāo}出，沥干水分。

5悬空晾干。我晾了一整天24小{练：xiǎo}时，基本就干了。这是南瓜片，胡《繁体：鬍》萝卜片的给误{pinyin：wù}删了。

6南瓜片我没焯水，因为南瓜质地软，焯水【pinyin：shuǐ】后就拿不起来了【练：le】。南瓜也晾了一整{读：zhěng}天左右。

7这是晾干的胡萝卜片，我买的胡萝《繁体：蘿》卜个头小，干后更小了。蔬菜片需要干透，一掰就断的程度才行。如果没干透，可以放平底锅小(拼音：xiǎo)火焙一下。

8干透后，放进料理机的研磨杯，打成粉。这是打碎的紫薯的。晾晒的（读：de）过(繁：過)程和胡萝卜一样。

小窍[繁体：竅]门

1、建议用擦丝器擦片，薄厚hòu 均匀，干的时间差不多。

2亚博体育、蔬菜片要【练：yào】晾到脆脆的程度，可以借助平底锅焙干。

3、料理机的研磨功能不是很细，需要过筛(繁体：篩)。

4、我用的是自然风干法，也可kě 以用烤箱低温烘干。