品尝鸡肉的方式很多，比如叫花鸡、盐焗鸡、白切鸡、烧鸡等，怎么做才是觉得最好吃的？大家好，我是Asong，今天我给大家分享一道喝酒，下饭都不错的椒麻鸡的做法，首先土鸡洗净放入加有水的锅里，加料酒，姜片，
品尝鸡肉的方式很多，比如叫花鸡、盐焗鸡、白切鸡、烧鸡等，怎么做才是觉得最好吃的？
大家好，我是Asong，今天我给大家分享一道喝酒，下饭都不错的椒麻鸡的做法，首先土鸡洗净放入加有水的锅里，加料酒，姜片，葱节，几个干辣椒，少许花椒，开火把土鸡煮到七八分熟捞出晾凉，然后取一个盆，把鸡用手撕成小块，肉撕成丝，再加入盐，蒜姜片，洋葱切丝，大葱切段(也可以小葱)，胡椒粉，花椒油，辣椒油(口味可根据自己喜好适当多放点)最后拌匀，(用手抓一抓，可以更好让鸡肉入味)，再把拌好直播吧的鸡肉放入冰【拼音：bīng】箱冷藏十几分钟，因为这样吃起来会更入味更香!
希望大家喜欢，多多点评
做叫花鸡用面粉包的好还是用泥土包的好？
做叫花鸡用面粉包的好还是用泥土包的好？今天我来回答这个问题，首先要看你用什么工具来做叫花鸡了，如果如烤箱来做叫花鸡，那最好还是面粉包的好，因为这样干净卫生。如果是用明火做叫花鸡，那么还是用泥土包的好，因为面粉不能经明火烧。下面我为你介绍一(读：yī)款面包（bāo）叫花鸡的做法。
首先把鸡脖，头，爪，内脏去掉，然后下入到有西芹粒，洋葱粒，胡《繁体澳门新葡京：鬍》萝卜粒，姜蒜粒的水里，用盐和盐焗鸡粉腌制2小时以上。
腌好后在鸡腹内放入《rù澳门金沙》你喜欢吃的东西，我这里放的是山药，香菇，卤花生米这三样东西。
然后用两张泡过娱乐城水的荷叶把鸡包（pinyin：bāo）住。
用中筋面粉500克，猪油20克，水225克，盐《繁：鹽》2克和成面团，用擀面杖擀成大圆薄饼，把荷叶包好的鸡包住，放入上下火180℃的烤箱内，烤1.5小时后拿出，刷一层鸡蛋（dàn）黄液，再烤30分钟即【拼音：jí】成。
如果你想要具体的制作方法和注意事项，可以看我关于《直播吧面包叫【练：jiào】花鸡的配方》的文章，内有详细介绍。
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