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2025-03-28 09:14:22Health-Conditions

怎样做出松软的肉松?hello,我是颖涵最近听工作室小伙伴说她买的肉松类的面包感觉肉松是假的,这才知道原来肉松也有假!我也是平时超爱吃肉松类的食物,感觉近年来很多肉松类的食物都和网红美食有关,看来肉松也十分受大家欢迎呢

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怎样做出松软的肉松?

hello,我是颖涵

最近听工作室小伙伴直播吧说【练:shuō】她买的肉松类的面包感觉肉松是假的,这才知道原来肉松也有假!

我也(读:yě)是平时超爱吃肉松类的食物,

感觉近年来很多肉松类的食物都(dōu)和网红美食有关,

看来肉松也十分《拼音:fēn》受大家欢迎呢。

所以这次来[繁:來]教你们做自制肉松吧!

我做的是猪[繁体:豬]肉松,

按照这个方法什么牛肉,鸡肉鱼肉都可以做出{pinyin:chū}肉松哦!

用这次的肉松还搭配上次教(练:jiào)你们的芋泥

就是网红{繁体:紅}芋泥肉松三明治啦

超完美的早餐【读:cān】

不仅颜值(zhí)高还美味

做好的肉松《繁体澳门新葡京:鬆》你们怎么吃?

快来告诉我丰富一下肉松的百变吃法fǎ 吧!

肉松

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1斤左右的猪里脊肉切大块{练:kuài}

也(读:yě)可以换成鸡肉、牛肉

肉块冷水下锅《繁体:鍋》

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加入葱姜料酒煮熟

边煮边撇去水中的浮(fú)沫

肉块煮熟即可不用煮(pinyin:zhǔ)烂

煮好的肉倒进搅拌盆,加(拼音:jiā)酱油、盐、糖

至于每一【读:yī】种调料用量多少可以根据自己的口味调整

多放糖会《繁体:會》更美味哦~

用厨师机的K桨2档搅拌成(chéng)粗肉松

(我用的厨师机型号是凯(繁:凱)伍德KVL4100W ,厨师机品牌不同档位{wèi}打出的效果不[读:bù]同,可根据自己的厨师机调整哦,当然如果没有厨师机用手持打蛋器也是可以哒)

大约[繁体:約]搅拌4-5分钟

中途如果据的肉松颜色不够还可[读:kě]以添加酱油哦

第一次搅打的肉丝是不会出绒(繁体:絨)的

粗肉松平铺在烤【pinyin:kǎo】盘上

放(读:fàng)入预热170度的烤箱上下火烤5分钟左右

将表面多余的水分[pinyin:fēn]稍微烘干

(如果烤箱有热风功(练:gōng)能的话可以使用,烘干效果更佳)

将表面烤至微微上色的肉丝重{pinyin:zhòng}新倒入搅拌桶

2—3档《繁:檔》搅

边搅拌边观察(pinyin:chá)直到肉松出绒即可

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搅拌出绒的肉松放入烤盘再次170度上下火烘烤5分fēn 钟

可观看肉松《繁体:鬆》状态

根据[繁体:據]澳门金沙状态反复烘烤-搅拌

直至呈现{练:xiàn}出蓬松干爽的肉松状态即可

(我的是烘烤搅拌了3次的《练:de》哦)

香喷(繁体:噴)喷的猪肉松完成啦

如果用鸡肉或(拼音:huò)牛肉就可以做出纤维更长的那种肉松啦

芋泥肉松{练:sōng}三明治

面包片可以在微波炉里中火打《读:dǎ》半分钟

一片{读:piàn}面包上挤一层芋泥

(芋泥的做法可以看(kàn)这期视频)

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娱乐城在芋泥上铺满(繁体:滿)肉松

再挤(繁体:擠)上一层芋泥

盖上一片(练:piàn)面包片

用口袋三明治模具将面包压在{pinyin:zài}一起

将口【练:kǒu】袋面包切开

馅料十足的(读:de)截面超好看

我还用剩下的芋泥抹在杯壁bì 上做了一杯芋泥牛奶

怎么样?这样的早餐组合吃了心情都{dōu}要美上一整天

香甜的芋泥加上咸香的肉松真的是神仙【拼直播吧音:xiān】组合

面包片还可以用【练:yòng】黄油煎至金黄在这样加上芋泥肉松哦

别有一番风味《拼音:wèi》~

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