牛《练：niú》油的营养价值及坏处

重庆牛油火锅底料袋装胀气还能食用么？建议不要食用了，因为胀气了就代表里面东西膨胀，产生了严重变质，也说明了包装袋质量不错，因为火锅底料里面也加了很多豆瓣，剁椒，香料，姜蒜，豆豉等，这些调理如果在炒制时没有炒干，就会产生各种细菌，然后释放出气体，气体导致包装膨胀，所以建议不要食用了

重庆牛油火锅底料袋装胀气还能食用么？

建议不要食用了，因为胀气了就代表里面东西膨胀，产生了严重变质，也说明了包装袋质量不错，因为火锅底料里面也加了很多豆瓣，剁椒，香料，姜蒜，豆豉等，这些调理如果在炒制时没有炒干，就会产生各种细菌，然后释放出气体，气体导致包装膨胀，所以建议不要食用了。

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你好！很高兴回答你的问题。

你觉得清油火锅底料好吃，还是牛油火(pinyin：huǒ)锅底料好吃呢?为什么？

莹莹的回答是(拼音：shì)牛油锅底更好吃。

正所谓萝卜青菜，各有所爱，做为一名地道的四川人火锅肯定是莹莹的最娱乐城爱，想想都流口水，嘿嘿......每次出去吃火锅我都会点牛油锅底，总觉得牛油的锅底比清油锅底《练：dǐ》吃起来香味更浓，味道更爽。

那么牛{练：niú}油锅底和清油锅底到底有什么区别呢？

首先我们来了解牛油火锅[繁体：鍋]底料。

牛油锅底里的油是从《繁体：從》牛身上提取并熬亚博体育制而成的。

牛油最大的特点，就是香味浓郁。平时闻到的火锅店内诱人的香气，就是牛油的功劳，牛油能很好地附着在（练：zài）菜上[shàng]，使食客在品尝的时候能感受到牛油的浓郁。

牛油与清油最明显的(pinyin：de)不同点（繁：點）就是，牛油在冷却后会快速凝固《拼音：gù》，所以如果看到滴在桌面上的油渍凝固了，那这份就是牛油火锅哦！

其次我们(澳门新葡京繁体：們)了解清油火锅底料。

与牛油不同，清油多由菜籽油等澳门银河植物油制成，健康不上火，可《pinyin：kě》谓老少皆宜。

清油【读：yóu】火锅比起牛油有两大特点：

1、吃完身上没(澳门博彩méi)有较重的火锅味

2、植物油不含胆固醇，健康且（pinyin：qiě）油而不腻

清油比起牛油来，是健康火锅的担当。清油含【拼音：hán】有大量不饱和脂肪酸、维生素E等有益元素，营养《繁体：養》价值相比【练：bǐ】较牛油要来的高。

最后总[zǒng]结

所以牛油火锅和清油火锅最大的区别就是一个是动物[wù]油提取的，一个是植物油提取的。一个胆固醇高，但香味浓郁。一个油(pinyin：yóu)而不腻[繁体：膩]。

如果是你，你会(拼音：huì)选择什么火锅底料呢？

希望莹莹的回答能够帮助到你。谢谢！