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做吐司面包(读:bāo)的视频教程

2025-03-01 11:54:55Health-Conditions

汤种吐司的做法,汤种吐司怎么做好吃,汤种吐司?中种做法更松软,因为中种做法属于二次发酵,能让面包更加蓬松。下面以中种发面做法做面包进行演示:主料:高筋面粉300g、鸡蛋清25g调料:食盐4g、淡奶油85ml、元贞糖55g、乳酪牛奶100g、奶粉18g、黄油15g、酵母(干)3.5g1、盆里放入高筋面粉300克 、酵母2.5克、牛奶100克、安佳淡奶油85克、蛋白25克

汤种吐司的做法,汤种吐司怎么做好吃,汤种吐司?

中种做法更松软,因为中种做法属于二次发酵,能让面包更加蓬松。下面以中种发面做法做面包进行演示:主料:高筋面粉300g、鸡蛋清25g调料:食盐4g、淡奶油85ml、元贞糖55g、乳酪牛奶100g、奶粉18g、黄油15g、酵母(干)3.5g1、盆里放入高筋面粉300克 、酵母2.5克、牛奶100克、安佳淡奶油85克、蛋白25克。2、所有材料放一起揉成团。3、将中种面团放冰箱冷藏发酵24小时至2-2.5倍大小

4、将发好的中种面团撕成小块,加入蛋白25克、细砂糖55克、盐4克、酵母1克、奶粉18克。5、放入面包机里,选择8发面团的程序,让面包机自动揉面15分钟。暂停面包机,放入黄……6、再启动面包机揉15分钟,面包机自动停止揉面。揉好后的面团可拉出大片薄膜状

7、再次(读:cì)暂停面包直播吧机,将面团取出分成三份150克一份的面团,再分成三份约50克一份的面团,一共6份面团,揉圆放一边松驰10分钟。8、松驰好的面团碾成长舌状。9、再由上往下卷成圆柱形。10、大面团放入在吐司盒里

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11、发至七分满。12、小面团放进小吐(tǔ)司盒里。1澳门巴黎人3、放置到烤箱,最度下层上下火40分钟。14、成品

如何用烤箱烤吐司面包呀?

1.首先准备面包原料:高精面粉300g,鸡蛋1-2个,白糖50g,也可加蜂蜜,食用油20g,食盐5g 酵母粉5g,清水200ml,如果加牛奶就减少等量的水; 2.先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止,干湿度要好,以面团不沾手为好

如果喜欢加点葡萄干或其他干果,在揉面过程中加入即可; 3.将面团(繁体:糰)放入饭盆中,放之前将饭盆表面抹上油,便于面包烤好后倒出; 4.将饭盆放置于烤箱; 5.将烤箱温度设置为180°C,档位设置为上下火烤亚博体育,时间设置为烤制20分钟,4小时后开始烤制; 6.营养卫生好吃的面包就制作好了。

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