小(拼音：xiǎo)蘑菇ao3车

小炖蘑菇肉是甚么菜系？详细介绍菜系及功效：私家菜滋阴食谱健脾开胃食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：炖。小炖肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉），稍肥一点，500克左右。调料：酱油50克，八角3克，大葱5克，姜3克，腐乳（红）20克，盐5克，白砂糖3克，料酒10克

小炖蘑菇肉是甚么菜系？

详细介绍菜系及功效：私家菜滋阴食谱健脾开胃食谱贫血食谱

口味：咸【pinyin：xián】鲜味

工{练：gōng}艺：炖。

小炖肉的制作皇冠体育材料【读：liào】：

主料：猪肋条肉（五花肉），稍肥一点，500克左右《yòu》。

调料：酱油50克，八角3克，大葱5克，姜3克，腐乳（红）20克，盐5克，白砂(拼音：shā)糖3克[繁体：剋]，料酒10克。

澳门新葡京小（xiǎo）炖肉的特色：

肉红色，烂(开云体育拼音：làn)香，饭菜。

教您小炖肉怎么做，如何做小炖肉才好吃

1.皇冠体育将带皮五花肉刮毛洗《练：xǐ》净，切成七分见方小块；

2.坐锅，先用开水将肉烫一下，去除血沫，控出（读：chū）；

3.坐锅，先下糖，炒成糖色，把肉下锅[繁体：鍋]搅拌上色，下料酒、酱油、酱豆腐（豆腐乳），放盐、下葱、姜、大料，见开后打开，旺火烧开，移微火炖烂，连汁zhī 盛碗即成。

补充（chō澳门新葡京ng）：切肉时确保3分瘦2分肥，最好带皮。