粉条包子素馅做法(拼音：fǎ)大全窍门

干粉条如何做馅好？饺子馅可以用粉条的。但是不能用干粉条，一定要用水煮过以后，再把它剁烂，然后就可以做饺子馅了。非常美味的用粉丝做的包子馅为何受到很多人的喜爱？粉丝做包子馅一个是能增加口感，还有能吸收汤汁让馅更鲜美

干粉条如何做馅好？

饺子馅可以用粉条的。但是不能用干粉条，一定要用水煮过以后，再把它剁烂，然后就可以做饺子馅了。非常美味的

粉丝做包子馅一个是能增加口感，还有能吸收汤汁让馅更鲜美。

豆腐粉丝包子【pinyin：zi】，最香啦！

材料：面粉4开云体育00克，酵母4克，小苏打2克，温水230克，卤水大豆(拼音：dòu)腐1块，大葱2根，蚝油1勺，甜面酱2勺，生抽1勺，粉丝1把。

做zuò 法：

1、首【pinyin：shǒu】先和面。用温水把酵母和小苏打融化后和面，把面团揉光滑后去做馅(拼音：xiàn)。

2、卤水大豆腐一块澳门新葡京，先用水（shuǐ）煮几分钟，捞出空水后切块，切成半厘米左右见方的小块。

3、蚝油1勺，甜面酱2勺，生抽1勺混合备用，不喜澳门新葡京欢(繁体：歡)甜面酱的可以用豆瓣酱或者其他的酱类，这个随个人喜好选择就行。

4、锅内热油，放入豆腐块煎炒，一直把豆腐表面的水皇冠体育分炒干，把豆腐炒成微《练：wēi》焦的状态就行。

5、豆《dòu》腐的水分炒没了，倒入调好酱料，炒干水分，炒到出油的状态。

6、粉丝煮熟后过凉剁碎，不用太碎。

7、剁好的《de》粉丝放入豆腐里炒匀。

8、最后盛出豆腐粉丝再放入切碎的大葱拌匀即可，闻着{练：zhe}很香的馅。

9、面团（读：tuán）不用【pinyin：yòng】等着饧发，直接分成小面剂子，包馅做包子就行。包子的大小自定吧，这样的素馅包子大一点吃着过瘾，同时面皮不要做厚了，现在的面团还[繁体：還]没有饧发，可以擀得薄一点。

10、最后排入蒸屉，相邻之间留出空，可以把蒸锅内的水加热到温热，盖好蒸屉皇冠体育，饧发约半小时，因为有温水饧发，发得很快，半小时就差不多【读：duō】两倍大了，然后再开火加热，开锅后蒸12分钟左右，时间到，断火，焖5分钟后再开锅，各个圆鼓鼓，宣腾腾，好吃啊！