适合一个人干的流动小(拼音：xiǎo)吃

山东的什么小吃最有名？提起山东小吃，很多人可能第一个想到的就是煎饼。其实除了煎饼，山东的各种美食小吃数不胜数。现在本吃货就来盘点一下山东各地美食，让你跟着我得节奏一起流口水1.济南（九转大肠）这道菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创的，集合了酸甜苦辣咸的味道，出国后撒上香菜，色香味俱全2.青岛流亭猪蹄猪蹄处处有，流亭猪蹄更美味

山东的什么小吃最有名？

1.济(繁：濟)南（九转大肠）

这道菜是清朝光绪初年，济南九华林lín 酒楼店主首创的，集合了酸甜苦辣(拼音：là)咸的味道，出国后撒上香菜，色香味俱全2.青岛流亭猪蹄

猪蹄处处有，流{pinyin：liú}亭猪蹄更美味。流亭猪蹄起源于1881年的复盛饭庄，是岛城老字(pinyin：zì)号的地方特色名吃，外表红润、肉汁香浓、口感酥嫩、骨肉分离享有“天下猪蹄，惟有复盛”的美誉。

3.淄博《拼音：bó》豆腐箱

从《繁：從》清康熙年（拼音：nián）间流传至今，豆腐箱可以制作成三鲜豆腐箱、海鲜豆腐箱、三素豆腐箱等系列{pinyin：liè}，外型美观，色泽金黄。

4.枣庄辣子[练：zi]鸡

枣庄辣子鸡，是当地人酒席中必不可少的一道菜，枣庄辣子鸡色艳味重，嫩鸡肉加大量新鲜辣椒、酱(繁体：醬)油、米醋爆炒，具有香辣可口、色香味俱全的（读：de）独特风味。 5.东营（繁体：營）黄河刀鱼

香[pinyin：xiāng]煎黄河刀鱼采用鲁（繁体：魯）菜传统烹调技法，慢火煎制而成，味道鲜美无比，食后终生【pinyin：shēng】难忘，称得上人间珍馐。

6.烟台鲅鱼饺[繁：餃]子

鲅鱼饺子是胶东的风味特产，鲅鱼加一点韭菜做成的水饺，白色中偷着一点鲜绿，咬《yǎo》一口鲜嫩清新，香而不《读：bù》腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出，回味无穷。7.潍坊朝天锅

潍坊朝天锅用鸡肉、驴肉煨汤、以煮全猪为主，有猪头、肝、肺、心、肚、肠，再配以甜面酱、醋、酱油、疙瘩咸菜条、胡椒粉、葱、姜、八角、桂皮、盐、香菜、香油(yóu)、青萝卜《繁：蔔》条等十几种调料和冷菜。8.济宁(繁：寧)甏肉干饭

甏肉干饭是济宁民间家庭中的一道美菜，甏肉色泽红韵，质地(拼音：dì)柔嫩，肥而不腻，烂而不糜汤浓味厚，咸香可口《读：kǒu》。其中还有一些豆皮，卤蛋以及海带结这（繁：這）几种配菜，荤素搭配刚刚好。9.泰安三美

泰山三美是指泰山的白菜、豆腐和水。泰山的白菜炖豆腐加上泰安特有的清水，那炖出来的汤真（pinyin：zhēn）的《拼音：de》是特别美味。汤汁带着白菜的甜味，豆腐吃起来又很爽滑。10.威海手撕鲅鱼

手撕鲅鱼是威海最具特色的（de）美食【拼音：shí】之一，因为鲅鱼刺少优质鲜美，又含有丰富的蛋白质《繁：質》，所以深受人们的喜爱。11.日照锅贴子

日照属于沿海地区，大部分的口味是咸鲜微辣为主的，因为海鲜本身就{读：jiù}比较鲜美，制作出来的都带有一点辣，所以配上锅贴子最好不过了，面粉做成的小饼，贴在做饭的锅边上也是一道十足的美味。12.莱芜雪（xuě）野鱼头

莱芜雪野鱼头用雪野湖花鲢鱼大鱼头，配上佐料，以(读：yǐ)木炭火慢炖缓熬，炖出的鱼头（繁：頭）汤鱼肉滑嫩，鱼汤如奶，色鲜味醇，入口绵香，既饱口福，又具【读：jù】滋补功效。13.临沂光棍

光棍鸡其实属于沂蒙一带的，主要是蒙山土公鸡，和配料独特，炒制出的光棍鸡色泽光亮、汁宽味浓、清香扑鼻、百吃不厌。14.德州扒鸡

想必这个大家都知道，享誉整个中国的鸡，用起独特的做法完美的呈现出一直口味鲜美的烧鸡，很多人慕【拼音：mù】名而来，口味鲜(繁：鮮)美，肉质松软，就连鸡皮吃起来都是很入味的。

15.聊城呱哒(繁：噠)

聊城沙镇呱嗒，是一种煎烙的焰类小食品，所制馅料有肉馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅（又名【练：míng】“风搅雪”）等多种。食之香酥【pinyin：sū】，味道适口。16.滨州水煎包

水煎包以馅好、面细、皮佳、火候巧、纯香宜口闻名乡里，吃起(qǐ)来酥香宜口，回味无穷，素有【练：yǒu】美食之称，被当地{dì}人誉为煎包一绝，一直传承至今。17.菏泽羊肉汤

其实就是单县羊肉汤，喝过他们这里羊肉汤的人都{读：dōu}很难喜欢上其他的口味，单县羊肉汤独具特色，色白【pinyin：bái】似奶，水脂交融，质地纯净，鲜洁爽口【练：kǒu】，开胃键力。

总之（练：zhī），山东的美食真是太有魅力了！！是不是此时此刻《读：kè》你的口水已经留下来了，快来山东《繁：東》品尝吧！！！

山东有哪些小吃和美食？

红扒羊头又名麒麟顶，是全羊宴中的第一道菜。临朐全羊宴为传统名{练：míng}吃，从创立至今，经【繁体：經】过几代烹饪工作者的精心钻研，已《练：yǐ》经发展到了一百多个菜种，风格各异，口味独特，又极有食疗作用。

2，东方fāng 琵琶鸭

东方琵琶鸭，传统名菜，属鲁菜系。此菜颜色红润，香甜可口，肥而不腻【繁：膩】，脆软兼备，老幼皆宜，南北（běi）均适，唯东方大酒店美味之冠。

3，鸡鸭【pinyin：yā】和乐

山东潍坊特色传统名吃，据说起源（yuán）于山西、陕西，后经北京传至潍坊，由历史上的“河漏”演变（繁体：變）而来。“河漏”是用[练：yòng] 荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条，本是农家日常食品。

4，潍城{pinyin：chéng}火烧

潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃。其特点是面硬、烤烙熟[pinyin：shú]透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。皮酥，瓤有yǒu 异香[练：xiāng]而不腻。

潍城烧饼是山东潍城的传统名点，烧饼烤成分两层，面层布满芝麻，鼓起，脆而香。底层平而脆，撂放片刻便变软，“烧饼卷油条”即是变软后的吃法。潍城烧饼品种很多，如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧（繁体：燒）饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等，风味各异。5，潍[繁：濰]城烧饼[繁体：餅]

潍城烧饼是山东潍城的传统名点，烧[繁体：燒]饼烤成分两层，面层布满芝麻，鼓起，脆而香。底层平而脆，撂放片刻便变软，“烧饼卷油条”即是变软后的吃法。潍城烧饼[繁：餅]品种很多，如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼等，风味各异。

山东都有什么美食，你最喜欢的是哪个？

先xiān 来说下美食吧，山东除了每个地方都有特色美食以外，还有对应的{练：de}农副产品，例如寿光的蔬菜、肥城的桃、乐陵的大枣、烟台的樱桃等等，注意这是一段RAP。下面小[pinyin：xiǎo]妹来分开说说各地都有什么美食吧~

一、威海、青岛、烟台的（de）海鲜

去海边【练：biān】放心大胆的吃，不是每只大虾都30，但绝对可以让爱吃海鲜的朋友尽兴而归。山东沿海城市的海鲜做法《拼音：fǎ》更喜欢保持原汁{zhī}原味，很多都是大锅蒸好直接端上来蘸点姜醋或者其他特制调料直接吃。二、滕州菜煎饼

一看到山东美食第一个就想到它，因为同事有个姐姐是滕州人，隔三差五{练：wǔ}就要说一次(cì)想念家乡的菜煎饼，我遍寻济南也没找到几家好吃的，山师那边本来有一个现在也被拆了。

跑题了，滕州菜煎饼看起来有点类似煎饼果子，其实做法完全不同。菜煎饼是要先把饼烙好以后再把菜放入其中，做好以后饼是酥脆的，但里面的各种菜馅又是熟软香具备的三、菏泽羊汤小妹之前写了济南有哪些好喝的羊汤，纷纷有朋友留言说菏泽才是最正宗的，说得小妹也很想去菏泽尝一尝。尽管没有去过菏泽但是济南的菏泽羊肉汤店就已经非常好喝了！如果你爱吃牛羊肉来到山东千万不（读：bù）要错过羊汤！四、潍坊朝天锅朝天锅以“逢二排七大集间，白浪河畔人如山。寒流雪翻火正红，下水香锅面朝天”闻名，但究竟是吃什么的呢？其实就是面饼卷【pinyin：juǎn】肉和菜，搭配汤。

不吹不黑，小妹在上高三参加艺考时去潍坊吃过，但是今时《繁：時》今日已经忘记了具体吃法了，只记得（读：dé）老师介绍《繁体：紹》说是鸡肉和驴肉做汤底，炖煮各种肉及内脏，而且确实很好吃，这就够了。五、博山炸肉

小妹逢人就推荐淄博菜好吃，可能是彻底为博山炸肉、炸排骨、豆腐箱子迷住了吧。每次去淄博吃过的饭店中目前没有一个觉得不好吃的，真的都很好，而且每次都有新发现。例如第一次去{pinyin：qù}发现捣茄子加了皮蛋和虾皮，觉得超级惊艳，每次宴客也要自己做一下。其他菜尽管有鲁菜特色的浓油赤酱但是有有点与众不同，超级推荐，是我心{练：xīn}中的 ONE PICK！

六、德州扒【拼音：bā】鸡其实小妹今天想推荐的是禹城扒鸡，在山东的{pinyin：de}这些年，基本把各大品牌的扒鸡都吃遍了，但是最爱的还是禹城的“傻小二”，超级入味，而且真的脱骨酥烂，但又不至于入口就化，该有的de 嚼劲都有，带着淡淡的药香，总之我很喜欢，如果有去禹城的朋友可以买一只尝尝。其实还有很多好吃的例如枣庄的辣子鸡、济南的把子肉、泰安的火烧等等。

山东各地市代表性特产都有什么？

这个别说外地人了，就算你问山东本地人，他都不（pinyin：bù）一定给你说得出个五六七来，因为这些东西实(繁：實)在是太熟悉了，但同时又觉得太寻常[cháng]，算不上特产。

其实，有关这个(繁体：個)问题，小编最开始也很头疼，知【pinyin：zhī】道我发现了一个专门介绍山东各地特产的顺口溜！哎，一下就记全了呢！

来lái 来，让我念给大家听听：

“烟台苹果莱阳梨，潍县（繁：縣）出了萝卜皮，

济南的地瓜甜如蜜，青岛的啤{pinyin：pí}酒是第一，

章丘大《拼音：dà》葱明水米，龙山的黑陶无人敌，

乐陵小《拼音：xiǎo》枣脆又甜，肥城大桃甜的你”

怎么样，一气儿给你说{练：shuō}了10个，但是！还没完呢！听我接着说哈！

“泰安有三美，那是白菜、豆{练：dòu}腐、水，

曲阜孔{练娱乐城：kǒng}府宴，是文化与美食完美结合在一起。

木鱼石，在本地（dì），

含有微量元素锌铁钙镁{pinyin：měi}硒，

到了外地《dì》没卖滴。

灵芝草，阿胶枣(繁体：棗)，

美容养颜补血效（读：xiào）果没说的”

这是说的济南泰安曲阜的特产，转完了呢？还《繁体：還》有那？

“转完[pinyin：wán]济泰曲，

再（读：zài）到青烟威蓬开开眼。

蓬莱{繁：萊}威海有海宣，

银鱼，对（繁：對）虾，大珍珠，海参皇，鲍鱼干，

多的让你挑花眼【读：yǎn】。

还有【读：yǒu】深海鱼油来，

想得到，买不到，快快出[繁：齣]手别晚喽。

地矿石，深海【pinyin：hǎi】造，

水晶、玉（yù）石、珍珠和玛瑙，

五颜六色，让《繁体：讓》人看了立马就喜上眉梢。”

山东的海(拼音：hǎi)岸线可是一个270°的无敌海景呢！海边的特产自然多啦！

怎么样？听完这段山东17市特[读：tè]产的顺口溜你有没有记住个大概呢？

山东齐鲁大地十大特产有哪些？最好是农产品？

下(练：xià)面介绍一下山东十大特色农产品：

章丘大葱

章丘{练：qiū}大葱，辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱【繁：蔥】白很大，适易久藏。章丘大葱的品质特点可[拼音：kě]以用四个字概括，即：高、长、脆、甜。高：指的是章丘大葱的植株高大，有“葱王”之称号

长：指的是章丘大葱的主要产品部分—葱白长而直。一般白长50-60厘米（最长《繁体：長》80厘米左右）、径粗3-4厘米、单株重1000克左右，重者可达1.5千克[繁体：剋]以上。脆：指的是章丘大葱质地脆嫩

甜：指的是章丘大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生熟，熟食也佳。章丘大葱中含有较多的蛋(读：dàn)白质、多种《繁：種》维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。

金乡大《拼音：dà》蒜

金乡大蒜，山东省济宁市金乡{pinyin：xiāng}县特产，中国国家地理标志产品。

金乡县是全国著名的大蒜之乡，大蒜种植历史已达2000余年，常年种植大蒜70万(繁体：萬)亩，年均产量80万吨，产品{读：pǐn}出口到160多个国家和地区。按皮色分，金乡大（读：dà）蒜可分为白皮大蒜和紫皮大蒜。

金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜(繁：鮮)味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。同时，金乡大蒜营养价（繁体：價）值极高，据科研部门测定，金乡大蒜含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素20多种，被专家称为最好的天然抗生素食品和保健食品。

昌【chāng】邑大姜

昌[练：chāng]邑大姜，山东省昌邑市特产，全国农产品地理标志。

昌邑大姜种植历史悠久，可追溯到{dào}明代初年。昌邑市属暖温带大陆性季风气候区，气候温和、光照充《拼音：chōng》足、雨热同季、干湿明显。境内土层深厚，土壤结构好，土质疏松，透气性好，适宜于生姜种植。昌邑大姜外皮金黄，皮薄块大，大小均匀一致，清洁、不干皱。

2011年11月（pinyin：yuè）22日，中华人民共和国农业[繁体：業]部批准对“昌【读：chāng】邑大姜”实施农产品地理标志登记保护。

寿[繁体：澳门银河壽]光蔬菜

寿光蔬菜，因产于寿光市而得名，是山东省的著名特产之一。寿光蔬菜种植规模宏大，品种繁多，绿色无公害《读：hài》，营养丰富，打造出寿光的“品牌蔬菜”。寿光菜农不断引进各类新品种、新产品、新技术，在寿光及周边地区推广（包括省外），始终站在农业最前沿，引领农业新潮流，并和各类涉农企业、科研部门实行全方位合作，为我国的蔬菜农业贡献巨大。目前寿光蔬菜已销{练：xiāo}往全国30多个省市自治区的200多个大中城市，并远销日本、韩国、俄罗斯、美国、委内瑞拉等国家，且深受世界各国消费者的喜爱。

烟台苹果《练：guǒ》

烟台苹果是以烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地栽培的苹果。烟台苹《繁：蘋》果栽培历史悠久，是中国苹果栽培最早的地方《拼音：fāng》。1871年西洋苹果引进烟台，有140多年的历史，被称为中国现代苹果的发源地。烟台气[繁体：氣]候和环境条件非常适宜苹果生长，被农业部确定为中国苹果优势产《繁体：產》区，烟台苹果以“果形端正、色泽艳丽、果肉甜脆、香气浓郁”享誉国内外。

日照《读：zhào》绿茶

日照绿茶，山东(繁体：東)省日照市特产，中国国家地理标志产品。

日照绿茶具有汤色黄绿{繁体：綠}明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡{练：pào}等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。

日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了(拼音：le)南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档(繁体：檔)绿茶。

胶州【拼音：zhōu】大白菜

胶州大白菜，山东省青岛市胶州市皇冠体育特产(繁：產)，全国农产品地理标志。

胶州大白菜俗称“胶白”“胶菜”，已具有一千多年的种植历史，远在唐代即享有盛誉，后传入日本、朝鲜，被尊《读：zūn》为“唐菜”。胶[繁：膠]州大白菜生产区域独特的（拼音：de）小气(繁：氣)候和优越的地理条件，使得胶州大白菜品质独特。胶州大白菜叶球呈短筒形，球顶圆，外叶青翠，芯叶嫩白。具有帮嫩薄，汁乳白，生食清脆可口，淡而有味，熟食风味甘美，可拌、可炒、可蒸、可煮、可炖，吃法多样，老少皆宜。

莱阳[繁：陽]梨

莱【繁体：萊】阳梨，山东省莱阳市特产，中国国家地理标志产品。

莱阳梨多为倒卵形，果实硕大，果皮为黄绿色，莱阳梨表面(繁：麪)粗糙，有褐色锈斑，萼部凹入。果肉质地细[繁：細]腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨中的上品。莱阳梨因产于莱阳市而得名，莱阳也因莱阳梨而闻名，并延伸出chū 独有的“梨文化”。

沾世界杯化（pinyin：huà）冬枣

沾化冬枣，山【练：shān】东省滨州市沾化区特产，中国国家地理标志产品。

沾化冬枣果形呈扁圆形或圆形，果面光洁，成熟后《繁：後》分别呈现出点红、片红、全红，着色面颜色为赭红色。成（pinyin：chéng）熟的沾化《拼音：huà》冬枣皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香，甜酸适口，食之无渣。常年种植面积稳定在50万亩左右。

福山大樱(极速赛车/北京赛车拼音：yīng)桃

福山大樱桃，山东省烟台市{pinyin：shì}福山区特产，全国农产品地理标志。

福山区属温暖半湿润易{读：yì}旱区，其特点：四季分明，雨水丰沛，温度适中{pinyin：zhōng}，空气湿润，冬不甚冷，夏不太热，适宜温带各类植物生长。福山大樱桃优质高产，成熟早，营养价值高，素有“春果第一枝”的美誉。福山大樱桃果实个大、外观艳丽，单果重一般在8克以上，颜色分为红、黄、紫等，晶莹透亮，色泽诱人。

以上例举的就是山东地理标志的十大特色农产品，当然山东特色农产品还有很多，没说到的，大{pinyin：dà}家可（pinyin：kě）以补充一下哦！

最后说一句：武汉加油yóu ！中国加油！

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