嚼【练：jué】着吃的牛奶怎么做

牛奶馒头怎么做？我是60后食品人，三十多年食品和营养食品研发、生产经验，对你这个问题，回答如下：牛奶馒头，就是加纯牛奶制成的馒头。那么，纯牛奶加多少？怎么做？一、如何确定纯牛奶的添加量？1、纯牛奶中的主要营养成分:100克纯牛奶中，水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克

牛奶馒头怎么做？

• 我是60后食品人，三十多年食品和营养食品研发、生产经验，对你这个问题，回答如下：
• 牛奶馒头，就是加纯牛奶制成的馒头。那么，纯牛奶加多少？怎么做？
• 一、如何确定纯牛奶的添加量？
• 1、纯牛奶中的主要营养成分:100克纯牛奶中，水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克。
• 2、馒头面团加水量:按500克中筋粉加水275克，
• 3、牛奶馒头加纯牛奶量:依据馒头面团加水量，计算纯牛奶添加量约为316克，考虑牛奶中的干物质有13%，因此，500克中筋面粉应加纯牛奶330克

  实际添加要根据你使用的面（繁：麪）粉品种进行适当调整。

• 二、制做步骤
• 1、和面:把500克中筋粉与5克高活性干酵母混合后倒入不锈钢盆中，加入330克纯牛奶，边加边用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，盖上湿纱布。
• 特别提示:
• 高活性干酵母添加量应随气温进行适当调整，如在夏天，高活性干酵母添加量可调整为2.5克

  

• 如果气温低，纯牛奶应小火加温到30℃~50℃，以调节面团温度，有助面团发酵。
• 纯牛奶和面，应多揉一会，因为纯牛奶中的脂肪和蛋白质会减慢面筋蛋白收水速度。
• 2、发酵:在温度25℃~28℃条件下发酵，发酵时间1小时~2小时，面团体积增大1倍以上

• 特别提示:
• 气温低时，发酵时间应延长30分钟~1小时左右。具体要根据馒头面团体积增加情况而定。

• 3、成形:把发酵好的面团揉制成结实光滑的面团，用擀面杖擀成长方形面片，卷紧成长条形，切成大小均匀的牛奶馒头生坯

• 4、醒发:在38℃~40℃的温度，80%相对湿度条件下，醒发15分钟~20分钟，使牛奶馒头生坯体积增加1~2倍。用手轻按馒头，所按凹陷能缓慢恢复原状。
• 特别提示:
• 气温低时，醒发时间应延长10分钟左右

  具体要根据馒《繁：饅》头生坯体积增加情况而定。

• 5、蒸制:冷水或温水上笼，上汽后大火蒸18分钟(重量为90克馒头)。蒸熟后及时冷却，即为牛奶馒头

• 综上所述:可以得出如下结论:
• 1、制做牛奶馒头时，纯牛奶的加入量要比单独加水的加水量要多。
• 2、制做牛奶馒头时，和面时间要适当延长。
• 3、制做牛奶馒头时，不需另外加入食用油

• 4、牛奶馒头冷后不容易变硬(有牛奶蛋白和牛奶脂肪)。
• 5、牛奶馒头营养价值比普通馒头的营养价值高。
• 只有想不到，没有做不到

• 我是60后食品人，专注食品科技，喜欢爬山。希望我的回答能帮到你，欢迎大家参与讨论留言，如果喜欢请点赞！

牛奶怎么做成奶油，可以直接吃吗？

牛(拼音：niú)奶做成的奶油是可以直接吃的

下面我跟你分享一下我做奶油的步骤（繁：驟）

第一[pinyin：yī]步、准备好一袋牛奶，一个鸡蛋，50克的绵白糖

第二步、把鸡蛋打碎(拼音：suì)把蛋清去掉只留（练：liú）下蛋黄，然后加入准备好的(拼音：de)白糖拌匀，扮成发泡状就可以了

第三步、把准备好的牛奶倒进搅(繁：攪)拌好的蛋黄里，继续搅拌至发泡

第四步、蒸锅娱乐城中加入水煮开，把搅[繁：攪]拌好的牛奶蛋黄放进去，蒸五分钟左右

第五步，把蒸好的奶液{pinyin：yè}晾凉然后继续搅拌至发泡

第六（读：liù）步、盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一个小时

最后一步、拿出奶液解冻，解冻好以后(繁：後)继续搅拌，搅拌至表面松软后再(zài)次放入冰箱冷冻

这样《繁：樣》就可以啦，希望能够帮到你

有哪些辅食能用牛奶做给宝宝吃？

牛奶吐司布丁（12m ）

做法fǎ ：

1 吐司片切成(chéng)小方块，葡萄干洗净切碎备用；

2 鸡蛋打入碗内打(pinyin：dǎ)散，加入适量白糖和牛奶搅拌均匀；

3 吐司（sī）块放入[练：rù]鸡蛋液中浸泡一下下，然后和鸡蛋液一同倒入（pinyin：rù）上锅蒸的容器内；

4 撒上（shàng）葡萄干，包上保鲜膜，在扎几个洞，冷水上锅蒸；

5 大火蒸开后转中小火再蒸几分钟，食材蒸熟后出锅[繁体：鍋]去掉保鲜膜即可。

这是一道快手早餐，做起来简【繁体：簡】单又美味。葡萄干你可以换成其余食材，如蔓越莓干、新鲜水果粒等等。家里没有吐司也不要紧，直接用牛奶鸡《繁体：雞》蛋给宝宝蒸锅个滑滑嫩嫩的鸡蛋羹也不错。

紫薯香芋泥（12m ）

做法{读：fǎ}：

1 紫薯、香芋分别去皮切成差《练：chà》不多大小的块状，然后分别上锅蒸熟；

2 紫薯香芋蒸熟后稍稍放凉，然后放入搅拌杯内，倒入牛奶（nǎi），搅打均匀；

3 搅打后的紫薯芋泥倒入平底锅(guō)内小火炒匀，倒入白砂糖翻炒至水份收{练：shōu}干，舀起来有厚重感即可。

香滑细腻，又带(繁体：帶)着点甜味的紫薯芋泥，用来涂吐司片，然后搭配上一杯温热的牛奶，就是美味的一顿早餐啦{pinyin：la}！而且紫薯香芋的营养也棒棒哒，特别是香芋含氟量多，对宝宝牙齿大有益处。

牛奶燕麦果仁粥（12m ）

做法《fǎ》：

1 果仁（rén）装入保鲜袋，然后用擀面杖压碎，压成碎末状；放旁边备用；

PS：如【pinyin：rú】果坚果仁里有yǒu 蔓越莓或者葡萄干这些果脯类的要{yào}用刀切碎，加入粥内的果仁果脯要保证宝宝能咀嚼吞咽。

2 烧锅水，水开后放入【练：rù】即食燕麦煮搅拌开，中小火煮两三分钟；

3 加入果仁碎搅拌开，煮至软烂之后倒入（pinyin：rù）适量[练：liàng]牛奶，继续熬煮一会儿，直到燕麦软烂后关火取出。

火龙果牛奶小方（12m ）

做（读：zuò）法：

1 取出火龙果果肉，切小块后放（读：fàng）入搅拌杯内搅成汁【pinyin：zhī】，果汁倒出过筛掉没打碎的火龙果籽；

2 牛{pinyin：niú}奶、淀粉、细砂糖倒入果汁杯充分搅拌均匀；

3 奶锅开小火(读：huǒ)，倒入混合后的牛奶果糊；然后不断地搅拌以防粘锅；

4 煮至果糊浓稠不易滑落的状态后【练：hòu】关火；

5 取一个容器底部铺上一层椰蓉，然后倒入煮后(繁体：後)的{de}果糊，抹平表面后再撒上(拼音：shàng)一层椰蓉；

6 盖上盖子或者保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上；冷藏成型【拼音：xíng】后倒扣脱模切【拼音：qiè】小块即可（练：kě）。

奶香玉米小软饼（9m ）

做{pinyin：zuò}法：

1 鲜玉米粒剥下后洗净，放入搅拌杯内【练：nèi】加点《繁：點》清水打{读：dǎ}成玉米汁；最后玉米汁过筛；

2 玉米汁《拼音：zhī》内加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀，在筛入适量【拼音：liàng】面粉，搅拌成粘稠顺滑的面糊状；

3 平底锅开小火{pinyin：huǒ}，舀入适量面糊摊成小饼；底部凝固后翻面，最后煎至食材熟透【读：tòu】后即可(pinyin：kě)出锅。

星星山药馒头（10m ）

做{练：zuò}法：

1 山药去皮切成薄片，上锅蒸熟，蒸熟{pinyin：shú}后取出压成细泥状；

2 酵母、面粉、牛奶放入山药泥内混[pinyin：hùn]合均匀，搅拌成面絮状；

3 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处[繁：處]发酵至两倍大，取出再揉下面团排出空气；然后搓成长(繁：長)条切小剂子；

4 小剂子[读：zi]用擀面杖擀成3厘米厚的面饼状，然后用模具压出星星的形状；

5 星星馒头胚放入温水锅（繁：鍋）内二次发酵15分钟，然后开大火蒸熟，关火后[繁：後]焖两三分钟后即可出(繁：齣)锅。

注：部分（fēn）图片来源于网络，侵删！

我是爱《繁体：愛》做辅食（拼音：shí）的喵（读：miāo）呜，欢迎关注@喵呜做辅食 ，一起做辅食，一起厨房里聊育儿。

牛奶可以做什么？

今天先给大家介绍一个用【读：yòng】牛奶蒸馒头的好方法，蒸出来的馒头又香又白 又有嚼劲，学会你可{pinyin：kě}以在家自己做，再也不想吃外面的馒头了。还有今天{练：tiān}进春节了，刚好可以用的上。

食材{读：cái}准备：

面粉500克，酵母5克，牛奶(pinyin：nǎi) ，白糖

烹饪技巧及步《练：bù》骤：

1、先把牛(拼音：niú)奶倒入容器中（练：zhōng），放在{读：zài}微波炉里加温，大概有30度左右，在放入白糖搅均匀 ，使白糖溶化。

2、把面粉倒入盆中，倒入酵母。（也可以把酵母 放入牛奶中搅[繁：攪]拌）

3、把温好的牛奶，慢慢的倒入面粉中{zhōng}，用筷子搅拌成絮状。

4、再用手shǒu 揉成光滑的面团。揉面的时候面团不要揉的那么硬。

5、把揉好的面团放到温暖nuǎn 的地方发酵，发酵至面团有1.5—2倍大。表面{pinyin：miàn}呈蜂窝状 ，说明面团已发酵好。

6、在案板上先撒上一层面粉，把发酵(pinyin：jiào)好的面团放fàng 到案板上，用手用劲的揉，在揉面的过程中 要不断的加入干面粉，这样揉[练：róu]出来的面 ，吃着更加的有层次， 又有嚼劲。

7、把揉好的面团，揉制成长条， 切成大小均匀的面剂子，再用手揉成圆形。或揉成自己喜欢的形状，盖上保鲜膜。再次发澳门新葡京酵面团 15一20分钟。（如果室内温度太低 ，可调整发《繁体：發》酵的时间）

8、蒸锅中倒入清水，大火把水烧开，把饧好的面团放到蒸锅上，隔水用中火(练：huǒ)蒸20—25分钟。（为了[繁：瞭]防止面团粘底，可以在蒸屉上抹上一层食用油）

牛奶怎么喝比较好？

导读：说到喝牛奶（读：nǎi）的话题，不得(读：dé)不说最近我们的两位国宝级人物钟南山院士、张文宏教授都发表了自己的观点，应该算是对喝牛奶这个问题最权威的回答了【le】。

钟南山院士说牛奶

张文宏教授说牛奶

牛奶的选择

• 低脂牛奶

• 高蛋白牛奶

牛奶什么时间喝最好

• 早餐后1到2小时喝牛奶最佳

• 睡前喝牛奶最佳

牛奶搭配什么最好吸收

• 牛奶配面食

• 牛奶配早餐谷物

• 牛奶配粗纤维饼干

以上就是我的回答啦，希望能帮到你。如果觉得对你有帮助的（拼音：de）话，点个[繁体：個]收藏加关注吧。

我是白芒芒，热爱生活【练：huó】，开云体育热爱烹饪。希望在这里与大家一起分享各种美食的做法。关注我，让我们一起追求美食美味。

牛奶怎么喝比较好？

牛奶营养价值(pinyin：zhí)很高，个人喜欢煮沸喝。

曾经在工厂里一段时间，有个孕妇在宿舍住，每天晚上下班都喝一碗热牛奶，买的袋装倒锅里煮沸食用【练：yòng】。即使挤的新鲜牛奶，煮沸可以去腥气，也算是杀菌，口感较好。买的盒《拼音：hé》装纯牛奶[拼音：nǎi]，也习惯加热，感觉加热后奶味更明显。最喜欢的牛奶喝法是：

牛奶煮粥：跟何炅老师[繁体：師]学的同款方法哦，米提前泡开煮至粘稠，八成熟，可以放葡萄干和枸杞，倒入牛奶小火再煮七八（pinyin：bā）分钟即可(练：kě)。要一直搅动，避免抓锅会糊。

麦片（练：piàn）牛奶

因为时间原因，喜欢买那种用热水沏了就能喝的麦片。把牛奶倒锅(繁体：鍋)里煮沸，倒入麦片上搅拌均匀即可食用。浓浓的奶味，喝一口{练：kǒu}非常美味。

加热煮沸厚的牛奶《拼音：nǎi》有一股醇醇的奶香，味道更加浓郁可口。

煎牛奶是真的可以么？有亲会做吗？

牛奶500克，糖50克，玉米淀粉60克，蛋清1个（繁体：個）。

1、搅拌。先把牛奶倒入锅中，加入淀粉面粉，蛋清【拼音：qīng】和糖，小火搅拌，一直到糊状《繁：狀》为止。

2、冷冻。把牛奶糊倒入刷油的容器中，放入冰箱冷冻，直到冻结实为（繁体：爲）止。因为(繁：爲)刷油了，所以倒扣脱离好办多了。

3、煎制。把成形的牛奶切成小块。菠菜沫（打波bō 菜汁剩下的菠菜沫正好拿来用《练：yòng》）加入淀粉面粉搅拌均匀。把牛奶块放入，全身沾满糊状物。

4、电饼铛刷油，把牛奶块《繁体：塊》放入，煎到（pinyin：dào）一面发黄，再翻个煎另一面，大功告成了，来吃吧，比{bǐ}油炸食品用油量少，不腻！

不仅有牛奶的香甜，还有波菜的清香，简直是一（读：yī）道上好的菜品，大人孩【拼音：hái】子都爱吃！看下xià 边就是我亲自做的煎牛奶，快来试试吧！

怎样用牛奶做吃的？

more

• 牛奶 (2带)
• 鸡蛋清 3个
• 白糖 1勺

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分（fēn）步阅读

1、准备【练：bèi】2袋牛奶，放到锅里小火加热。

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2、准备3个鸡蛋清1勺白【pinyin：bái】糖搅拌均匀，倒入准备好的牛奶搅拌。

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3、把牛奶过滤一下，放到容器中套上保（pinyin：bǎo）鲜膜扎上小眼。

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4、起锅烧水放到锅{练：guō}上蒸15分钟。

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5、蒸熟之后{pinyin：hòu}，放凉后放上草莓即可。

纯牛奶可以做哪些简单的小吃？

材料：牛奶400ml、蛋清二只、白（bái）砂糖二勺

做法： 1) 把牛奶倒入锅中，煮开即可(烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮)，之后倒入大碗（最好是带有盖的），这时可以看到牛奶表面结起一层奶皮。 2) 另取一碗，放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解(将蛋清充分打散，蛋清要打得够散，如果不同(繁：衕)奶混合就会结块，做出来的成品就不够滑也不能打太久，否则变蛋泡) 3) 等牛奶稍凉后（繁体：後），小心掀起奶皮一角，将牛奶慢慢倒入装有yǒu 蛋清的碗中，而第一层皮就留在了大碗。将牛奶搅拌均匀，再沿碗{读：wǎn}边缓缓倒回留有奶皮的大碗，这时奶皮会自己浮起来

4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，记{pinyin：jì}得在碗上加盖或用保鲜膜，以免倒蒸溜水滴入。 第一层奶皮甘香，第二层嫩[pinyin：nèn]滑，吃完齿颊留香。故名“双皮奶”，冷藏或热食均可，一样的美味无敌

喜欢的话(繁体：話)还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。 牛奶炖鸡蛋{拼音：dàn}

第一：250克的一盒鲜奶配2个鸡蛋的分量刚刚好[练：hǎo]；

第二：容器上面一定《拼音：dìng》要盖盖子或者保鲜膜；

牛奶[pinyin：nǎi]炖蛋：

材料：纯牛奶一盒（250克），鸡蛋2个，白糖适量{liàng}，杏仁几粒

做(pinyin：zuò)法:

1:把（拼音：bǎ）牛奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀

2:把搅（繁：攪）拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里，捞干净泡泡

3:锅里水烧开后，把蛋(读：dàn)奶液放进去，每个碗上面盖上小碟子

4:中火炖20分钟，出锅后撒上杏仁碎【读：suì】。

牛奶（nǎi）炖蛋



原料：鸡蛋2个、纯牛【pinyin：niú】奶1盒250ml、糖2勺。

做{pinyin：zuò}法：

1、鸡蛋倒入碗中《拼音：zhōng》，加2勺糖。

2、打成蛋液《练：yè》，让糖溶解。

3、蛋液倒入筛【繁：篩】网过滤掉蛋中的杂质

4、将牛奶倒入蛋液中[练：zhōng]拌匀。

5、然后再zài 倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出。

6、盖《繁体：蓋》上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热。

7、当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟[繁：鈡]。

3、牛{读：niú}奶冻



原料：牛奶、1包{bāo}棉花糖、水果。

做法（pinyin：fǎ）：

1、将牛奶倒入锅（繁：鍋）内加热。

2、再将棉花糖倒入锅内搅【pinyin：jiǎo】拌融化。

3、待棉花糖完全融化《读：huà》后，关火倒入容器中备用。

4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的（pinyin：de）容器中。

5、再放入【pinyin：rù】冰箱内冷冻3个小时即可。

4、脆皮{练：pí}鲜奶



原料：牛奶250ml、炼乳2大匙、玉米淀粉30克[繁：剋]、糖40克、面粉适量、泡打《读：dǎ》粉1/2小匙、水适量。

做法[练：fǎ]：

1、牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有(练：yǒu)颗粒。

2、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边【练：biān】搅拌边加热，一直加热到呈固体（繁：體）糊状迅速离火huǒ 。

3、把煮好的牛《拼音：niú》奶（拼音：nǎi）放在一个长方形的保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻1小时左右

4、适量面(繁体：麪)粉加上泡打粉再加水调成稠一（读：yī）些的面糊，即为脆皮浆，冻好的牛奶拿出来切成块【kuài】。

5、锅中《拼音：zhōng》放入多一些油，油热后放入挂了一层面糊的牛奶炸成金黄色挂出放在厨房（fáng）纸巾（pinyin：jīn）上面吸干油。

5、牛(拼音：niú)奶馒头



原料：普通面粉400g、牛奶240克、发酵粉5克、白糖15克【练：kè】。

做法《拼音：fǎ》：

1.将白糖和发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后（繁：後）静置5分钟左右，面粉放入《读：rù》盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛【拼音：niú】奶并搅拌面粉至絮状。

2.和(练：hé)好的面揉光，把【练：bǎ】揉好的面（繁体：麪）团放在盆中，用一块湿布盖上或者是保鲜膜，放置温暖处进行发酵。

3.大约1小时后，面团发至两倍大（读：dà），用手抓起一块面，内部组{繁：組}织呈蜂窝状，醒发完成。

4.发好的面(繁：麪)团在案板【练：bǎn】上用力揉十分钟左右，揉至光滑(练：huá)，并尽量使面团内部无气泡。

5.揉好的面[繁：麪]搓成圆柱，用刀等分切成小块，整理成圆形，放入蒸笼里，盖上盖，再次让它醒发20分钟，这【pinyin：zhè】步很关键，第二次发酵后蒸出来的馒头更松软。

6.凉水(练：shuǐ)上锅蒸15分钟，时间到后关火，但不要立即打开锅（繁：鍋）盖，虚蒸几分钟后再打开锅盖。

6、微波[bō]牛奶浸玉米



原料：糯玉米两根、牛奶200克、黄油yóu 15克。

做（zuò）法：

1.玉米洗净(繁体：淨)后切成2CM厚的小圆柱，室温软化黄油切碎。

2.取一个适合微波的稍微深的碗，将[繁体：將]玉米摆放在碗中，加牛奶没过玉米，撒上黄油【拼音：yóu】碎，封上保鲜膜，将碗放进微波炉，高火加热8分钟即可。

7、奶【nǎi】香鸡蛋饼



原料：面粉200克、牛奶150克、鸡蛋2个、盐1小《拼音：xiǎo》匙、白糖40克。

做法《读：fǎ》：

1.鸡蛋、牛奶、盐、白糖混合打散，加入高筋面粉，打至糊状。

2.预热电饼铛，用刷《读：shuā》子刷上一点油。

3.用勺子舀入一勺，任其自动摊（繁：攤）开。

4.将火腿切成【拼音：chéng】条，码入电饼铛。

5.四、五分钟左右，一张饼就烙好了。想知道自己[练：jǐ]一生的财运如何，结交大师：FS3360，免费[繁体：費]给你算命！

6.在饼上用刷子刷上一层辣酱，或者是甜面酱。卷入rù 火腿、黄瓜，葱。

8、牛奶【拼音：nǎi】糕



原料：牛{niú}奶500ml、奶油150ml、椰奶200ml、绵白糖适量、生粉适量。

做(拼音：zuò)法：

1、倒入适量牛奶nǎi 到碗内，先调好生粉糊。

2、其余的牛奶倒{dào}入锅内煮沸。

3、倒（dào）入白糖，边煮边搅拌

4、再倒入椰《练：yē》奶。

5、倒入奶油，不宜大火，依然边煮边搅[拼音：jiǎo]拌。

6、最后倒{pinyin：dào}入生粉糊，煮沸，关火。

7、装(繁体：裝)入模具里，放入冰箱至少要数小时后取出即可，不然会粘连。

9、什《拼音：shén》锦炒牛奶



原料：牛奶200ml、蛋白2个、火腿50g、胡萝卜50g、青豆30g、淀粉、盐少许(繁：許)。

做法【拼音：fǎ】：

1、牛奶中加入淀粉、盐，与蛋白混合，充{pinyin：chōng}分搅拌均匀。

2、火腿、胡萝卜切小丁备用【读：yòng】。

3、锅中烧热油，将牛(拼音：niú)奶液缓缓倒入，并不停搅拌，使之均匀受热。略成固体的时候，加入火腿、胡萝卜丁、青豆翻炒均匀(繁体：勻)即可。

10、牛奶（pinyin：nǎi）手抓饼



原料[练：liào]：牛奶4包、面粉适量、果酱、火腿肠、肉松、煎鸡蛋1个。

做(练：zuò)法：

1、将牛奶倒入面粉中[pinyin：zhōng]拌匀。

2、将拌匀后（繁体：後）的面粉牛奶倒入锅中铺一层加油炸好。

3、在炸好的皮上加果酱、火腿肠、肉松、煎{pinyin：jiān}鸡蛋。

4、把皮对折1次后[繁体：後]可食用。牛奶的【pinyin：de】营养价值，不用多说，大家都懂。没有创意的直接饮用，让你耽误了牛奶(练：nǎi)多少年，幸好现在还不晚！

黑《hēi》芝麻核桃牛奶



用料：纯牛皇冠体育奶480ml，核桃仁70g，黑芝麻，糖做法：1、核桃去壳，剥《繁：剝》成核桃仁，掰小块

2、榨汁机中倒入牛奶（读：nǎi）3、加入核桃仁4、核桃{拼音：táo}牛奶弄好后，撒上适量和芝麻即可，喜欢甜的话，可以适(繁体：適)当加入白糖

香蕉牛《读：niú》奶



用料：香蕉一根或是一根半，牛奶300~350ml，柠檬汁《zhī》1小勺

做法：1、香xiāng 蕉掰成小块放入榨汁机2、倒入牛奶3、搅拌完成即可

牛奶nǎi 红茶冰



用料【读：liào】：红茶茶包，牛奶一杯，炼乳/细砂糖

做法：1、红茶茶包用开水冲泡之后，茶水晾凉倒入冰块模具塞进冰箱备用2、牛奶加入[读：rù]适量的炼乳，也可以添加糖，但是添加冰《读：bīng》块后砂糖可能不易化开3、取出先前制好的红茶冰块，投入到牛奶中就ok拉！

牛奶脆谷【pinyin：gǔ】乐



用料：脆谷乐、牛奶做法：1、脆谷(繁：穀)乐倒在杯子里，根据(jù)自己要吃的量来定2、牛奶到进去就可以啦！冰抹茶牛奶

澳门新葡京

用料：抹茶粉1/2小勺，冰{bīng}牛奶100克，糖粉1小勺

做{读：zuò}法：1、在杯子里倒入抹茶粉，糖粉，加入2大勺牛奶2、用勺子搅动，使杯底的抹茶粉，糖粉溶解在牛奶里，一定要充分搅匀，才不会有抹茶颗粒3、剩下的牛奶倒入大杯，用打奶沫器打成牛奶泡沫4、把打好的牛奶泡沫倒入第二【pinyin：èr】杯的抹茶牛奶里，直至倒满，到一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下，让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀，更为美观，在表面撒少许抹茶粉作为装饰即可

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