猪肉哪个部位最好,我是包棕子用？用排骨最好，因为排骨含脂肪量高，所以会很香。自家包的粽子猪肉几乎各个部位都用过，最香最好吃还是排骨陷的。 谁知道肉粽子的肉怎样腌制才最好吃呢？将五花肉洗净切成四方形的小块后，加入适量的盐、料酒少许、蚝油少许、酱油少许、胡椒粉少许、白糖少许、姜片、至少腌制2小时以上方可以入味你们家粽子是用什么包的？谢谢邀请
猪肉哪个部位最好,我是包棕子用？
用排骨最好，因为排骨含脂肪量高，所以会很香。自家包的粽子猪肉几乎各个部位都用过，最香最好吃还是排骨陷的。谁知道肉粽子的肉怎样腌制才最好吃呢？
将五花肉洗净切成四方形的小块后，加入适量的盐、料酒少许、蚝油少许、酱油少许、胡椒粉少许、白糖少许、姜片、至少腌制2小时以上方可以入味你们家粽子是用什么包的？
谢谢邀请。我们这里地处北方，一般用芦苇叶包粽子。每到这个季节，市场上就有卖粽叶的，7元或者5元一斤，要看粽叶的成色，宽大整齐翠绿的受欢迎，价格偏高一些。买回家的粽叶先洗干净，然后放入开水中煮30分钟，不要加盖，保持翠绿色，煮好后就能包了。
粽子用什么米包？
一般用糯米也就是江米，皮一般用苇叶，粽子有苇叶的香味。
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