皮蛋热量高[练：gāo]还是咸鸭蛋热量高

一半咸鸭蛋一半皮蛋？1. 将米饭洗净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油和盐，搅拌浸泡约30分钟。2. 姜切丝，韭菜切碎，皮蛋切丁。3. 将瘦肉切丝，放入碗中，加入少许盐，搅拌后腌约20分钟。4. 把水倒进锅里，用大火烧开，加入肉丝烫一下，撇去水面上的泡沫

一半咸鸭蛋一半皮蛋？

1. 将米饭洗净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油和盐，搅拌浸泡约30分钟。

2. 姜切丝，韭菜切碎，皮蛋切【读：qiè】丁。

3亚博体育. 将瘦肉切丝，放入碗中，加入少许盐，搅(繁：攪)拌后腌约20分钟。

4. 把娱乐城（bǎ）水倒进锅里，用大火烧开，加入肉丝烫一下，撇去水面上的泡沫。

5. 待水再次沸腾约1-2分钟后，先倒入半个皮蛋，再倒入姜丝。

6. 再煮大约【繁体：約】1-2澳门金沙分钟。倒入泡好的米饭搅拌。

7. 再次煮沸后，转小火煮40分澳门新葡京钟。每[练：měi]5分钟搅拌一次，以免粘在一起。

8. 最后倒入剩下的一半皮澳门新葡京蛋，继续煮10分钟，加入适(繁体：適)量盐和韭菜，然后出锅。