家常炒虾尾【pinyin：wěi】的做法大全

怎样做虾尾好吃又简单？食材明细：虾尾300克、干辣椒1把、蒜头5个、花椒一把、香叶3片、生抽2汤匙、盐、鸡精适量香辣虾尾的做法大头虾摘下虾尾洗净备用；热锅倒适量油，放入所有香料小火煸炒至香再放入虾尾，大火煸炒至八分熟；加料酒和少量的水，大火加盖焖煮；焖煮到汤汁收干，放盐、鸡精即可

怎样做虾尾好吃又简单？

食材明细：虾尾300克、干辣椒1把、蒜头5个、花椒一把、香叶3片、生抽2汤匙、盐、

鸡精适【shì】量

香澳门威尼斯人辣虾尾的做【zuò】法

大头虾(繁体：蝦世界杯)摘下虾尾洗净备用；

热锅倒适[繁体：適]量油，放入所有香料小火煸炒至香

再放入虾xiā 尾，大开云体育火煸炒至八分熟；

加料酒和少量(读：幸运飞艇liàng)的水，大火加盖焖煮；

焖煮【练：zhǔ】到汤汁收干，放盐、鸡精即可。

1、挑选新鲜肥大的虾，用淡盐水饲养半天后。用刷子轻轻地刷洗干净。将清洗干净的虾子，去虾黄，虾线，开背，洗净待用。

2、将虾尾放入盆中，然后在盆中倒入【rù】适量的料【练：liào】酒，姜丝，抓拌均匀（繁：勻），腌制半小时。

3、将姜切片，蒜切沫，小米椒切段，锅烧热后，倒入少许的油。然后将配料放入锅中煸炒。

4、等到{dào}配料煸出香味后，放虾尾，清炒一分钟后撒上盐。

5、等虾尾变红色后[繁体：後]。再《练：zài》倒入半罐啤酒，炖三分钟左右，然后放入蒜蓉酱，继续炖两分钟。

6、关火，出锅后幸运飞艇洒上一些【pinyin：xiē】葱沫，会更香。