排骨汤在冰bīng 箱能放几天

没有冰箱怎么保存排骨汤？最近排骨好贵，二斤排骨也要一百块钱了，炖了一锅排骨汤，一顿吃不掉，若是没有冰箱，怎样保存才能不会坏掉呢。1、坐冷水里没有冰箱的日子，难道人们还不保存食物了吗，是的，可以把排骨放到带盖子的盆中，把这个有盖的盆放到冷水中，经常换冷水就可以了

没有冰箱怎么保存排骨汤？

最近排骨好贵，二斤排骨也要一百块钱了，炖了一锅排骨汤，一顿吃不掉，若是没有冰箱，怎样保存才能不会坏掉呢。

1、坐冷水里（繁：裏）没有冰箱的日子，难道人们还不保存食物了吗，是的，可以把排骨放到带盖子的盆中《拼音：zhōng》，把这个有盖的盆放到冷水(pinyin：shuǐ)中，经常换冷水就可以了。

2、烧开锅如开云体育果排骨汤一顿吃不掉，可以吃完以后，把剩下的排骨汤再次加《读：jiā》热，烧至开透，然后还能保存24小时。

3、高压锅做《练：zuò》排皇冠体育骨的时候选择使用高压锅，吃完以后，再烧开盖上气阀。保存十天半个月都不会坏掉。

4、放阴凉通风处排澳门永利骨汤是在没有其它降温处理方法的时候，可以把吃剩下的排骨汤烧开后，放在阴凉通风的地(dì)方，如果是盛夏的夜晚，其实也可以放到室外。

5、澳门银河做咸xián 点如果做排骨的时候多放点盐，让排骨有点咸，那么保存两三天是没有问题的。

分装到小容器里冻在冰箱冷冻区域内

排骨汤煮太多吃不完保质并不复杂。首先，把汤重新热开（煮沸）几分钟。目的是杀菌

如汤不多，就放在煮锅中冷却；如汤较多，煮锅进不了冰箱，可在汤沸停止后，高温时立即分盛到容器中，容器用已经完全干燥了的，不能沾有生水的器皿。等待汤的温度降到室温放入冰箱保存。中途不能再加搅动，以免有细菌带入

我们这里喜欢煨汤，以前家庭没有冰箱，盛夏保存排骨汤，就是煮沸，然后在放汤的容器外用冷水降温，外面水温升高后，再换冷水。降到dào 室温后，用一较大的(读：de)容器放较多水，把盛汤的小容器放入（不能使汤进生水），上面用有孔的笤箕虚盖，主要防灰尘。40度的高温也能保存

关键是煮沸，澳门新葡京不沾生《pinyin：shēng》水，不搅动。