食堂餐具回收(pinyin：shōu)

食堂餐具热力消毒方法？1、煮沸消毒用此法消毒的餐具，大肠菌群检出率大为降低。具体方法是将洗净的碗等放入锅内，放沸水至浸没碗，等待一段时间擦拭干净即可。2、蒸汽消毒可在锅内加蒸格消毒，俗称隔水蒸，依靠锅中水烧开后产生的蒸汽来杀灭细菌

食堂餐具热力消毒方法？

1、煮沸消毒

用此法消毒的餐[cān]具，大肠菌群澳门新葡京检出率大为降低。具体方法是将洗净的碗等放入锅内，放沸水至浸没碗，等待一段时间擦拭干净即可。

2、蒸皇冠体育汽消（练：xiāo）毒

可在锅内加蒸格{练：gé}消毒，俗称隔水蒸，依靠锅中水烧开后产生的蒸汽来杀灭细菌。此法要等水烧开后(繁：後)继续烧10分钟才有效。

3、药物消（pinyin：xiāo）毒

可用于餐具消毒的药物很多，必须选择有卫生部门批准文号的。可按使用说明中的比例亚博体育配置消毒药，水量以浸没待消毒的餐具为宜，消毒浸泡时间约5分钟(拼音：zhōng)。

4、洗(pinyin：xǐ)碗机消毒

洗碗机是一种清洗、消毒一体机(拼音：jī)，方便实用。必须注意的是，水温一般应保持在85摄氏度左右，冲直播吧洗消毒时间在40秒，这样才能保证消毒效果。

5、消毒柜消毒

消毒柜有臭氧和远红外等种类。将餐具放入消毒柜，打开按扭，15-20分钟极速赛车/北京赛车后《繁：後》关机冷却即可。

应该是有规定的吧，不然还怎么实施呢，在外面吃饭就算是消过毒的，在吃饭之前都先用开水泡一下吧。或者茶水也可以，一般餐厅都会提供的