油条专用粉是什（pinyin：shén）么面粉

炸油条选用什么筋度的面粉？高筋面粉更好。最好直接购买油条专用面粉。油条的具体做法是：中筋面粉200克，盐2克，鸡蛋1个，适量小苏打、小苏打粉、食用油和水。1、首先，准备好原料。2、中等面筋面粉，盐，鸡蛋，小苏打，发酵粉和水，用手揉成面团，放在一边醒醒120分钟

炸油条选用什么筋度的面粉？

高筋面粉更好。最好直接购买油条专用面粉。油条的具体做法是：中筋面粉200克，盐2克，鸡蛋1个，适量小苏打、小苏打粉、食用油和水。1、首先，准备好原料

2、中等面筋面粉，盐，鸡蛋，小苏打，发酵粉和水，用手揉成面团，放在一边醒醒120分钟。3、在砧板上抹油，把面团放在砧板上切成小块。4、把这两块面条叠在一起，用筷子把它们压住。5、用手把面团拧长

澳门银河6、把锅里的油加热，把面[繁体：麪]团放进去。7、直到煎好为止。