山西做醋培{练：péi}训机构山西醋制作方法和配方？

山西醋制作方法和配方？步骤 1热锅凉油，放葱姜蒜、辣椒干、花椒，步骤 2爆香之后倒两勺醋，再加点水，够拌面用就行，大火熬煮出醋香，步骤 3倒一点生抽，加盐，出锅，可以撒些葱花。山西本地的朋友，可以推荐几个你们那正宗的山西陈醋品牌给我吗？本人太原人

山西醋制作方法和配方？

亚博体育步骤【pinyin：zhòu】 1

热（读：rè幸运飞艇）锅凉油，放葱姜蒜、辣椒干、花椒，

娱乐城步《bù》骤 2

爆香之后倒两勺醋cù ，再加点水，够拌面用就行，大火熬煮出醋香，

步骤【zhòu】 3

澳门威尼斯人倒一点生抽，加盐，出锅(繁体：鍋)，可以撒些葱花。

本人太原人。来来来，听我一言。山西老陈醋，最正宗只认太原益源庆宁化府的，这是几百年的老字号！

只此一{练：开云体育yī}个品牌！

只[繁体：祇]此一个品牌！

只此一个品牌(读：pái)！

重要的事情说三遍

老太原人只认这个【pinyin：gè】牌子！

醋厂和门市在太(拼音：tài)原市五一路和桥头街路口西北角，太原当地人没有不知【pinyin：zhī】道的。也有很多专卖店，各大超市也有卖。在外省市的确不多见。

现下，东湖，水塔，等等吧，这些牌子知名míng 度确实不小，醋质量尚可，虽然销量不小，但论传统，论正宗，这些都是宁化府的弟弟dì 。若买不到宁化府，退而求其次，买东湖，水塔也可《拼音：kě》以，除了这几个品牌，在我们本地人眼里，一律假醋！！