怎样做铁板烧好吃？铁板烧如果你想要做肉类的话在食材的选择上都偏向好点的食材，如果是普通的食材要有足够的技巧或者方法去烹调。铁板烧讲究快速，高档点食材往往是简单的烹调一下，加上一些必要的搭配就很棒了。如果是普通点的食材，肉类就要先提前腌制好，比如说去腥，让肉更嫩这些平时用锅煮菜的腌制方法先将肉腌制到想要的效果
怎样做铁板烧好吃？
铁板烧如果你想要做肉类的话在食材的选择上都偏向好点的食材，如果是普通的食材要有足够的技巧或者方法去烹调。铁板烧讲究快速，高档点食材往往是简单的烹调一下，加上一些必要的搭配就很棒了。如果是普通点的食材，肉类就要先提前腌制好，比如说去腥，让肉更嫩这些平时用锅煮菜的腌制方法先【xiān】将肉腌制到想开云体育要的效果。还有肉的厚度这些都要了解，这样做铁板烧的话估计就会很容易了
如果是按照平时用锅煮菜的方法肯定是行不通的。等你一步bù 步把调味料放完肉估计都要开云体育焦了或者吃的时候材了。
成都新东方有没有铁板烧专业？
有的，我在这里学过，直接来学习吧，放心。
四川新东方烹饪学院（原成都新东方烹饪学校）是经人力资源和社会保障(读：zhàng)厅批准的世界杯以川菜教育为主的大型烹饪专业学院，是培养烹调师、西点师、西餐厨师和烹饪管理人才的餐饮学校（IFBA——EPNT）。学校隶属于新东方烹饪教育，是一所综合型烹饪教育院校，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在成都、合肥、长沙、南京、杭州、福建、南昌、北京等地设立有职业教育院校。
学校坐落在四川省成都市，环境优美，交通便利，现拥有彭镇、蛟龙港、龙泉、金牛四大校区。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的川菜烹调师、技师为骨干的教师队伍。学校教学设施先进， 现有实训大厅386间、理实一体化实训室156间，理论教室85间，餐厅实训中心98间，电子阅览室、投影教室、调酒教室、西点教室、西餐教室等完善的基础硬件设施，增添了大型不锈钢炉灶具、切配台等一流的教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣，学校将加大资金投放、创新办学，使我们的硬件设施引领市场，不断提高教学质量，为社会培养更多的复合型厨师人才。
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