粮食指标值什么意思？粮食储存品质控制指标是指判定在安全水分条件下正常储存的无污染粮油宜存、轻度不宜存、重度不宜存的品质指标。现行粮油储存品质判定规则中规定：稻谷、玉米储存品质控制指标为色泽气味、脂肪酸值、品尝评分值；小麦储存品质控制指标为色泽气味、面筋吸水量、品尝评分值；大豆储存品质控制指标为：色泽气味、粗脂肪酸价、蛋白质溶解比率；食用油脂储存品质控制指标为过氧化值和酸价
粮食指标值什么意思？
粮食储存品质控制指标是指判定在安全水分条件下正常储存的无污染粮油宜存、轻度不宜存、重度不宜存的品质指标。现行粮油储存品质判定规则中规定：稻谷、玉米储存品质控制指标为色泽气味、脂肪酸值、品尝评分值；小麦储存品质控制指标为色泽气味、面筋吸水量、品尝评分值；大豆储存品质控制指标为：色泽气味、粗脂肪酸价、蛋白质溶解比率；食用油脂储存品质控制指标为过氧化值和酸价。这个在储备粮轮亚博体育换中《练：zhōng》经常使用。
白酒匀兑和纯粮标准？
白酒的执行标准主要指产品执行标准，其主要是按香型分：GB/T 10781.1-2006 浓(繁体：濃)香型白酒
GB/T 26760-2011 酱香《练：xiāng》型白酒
GB/T 10781.2-2006 清香型[pinyin：xíng]白酒
GB/T 23547-2009 浓酱兼香(拼音：xiāng)型白酒
GB/T 20823-2007 特香型白酒jiǔ
GB/T 10781.3-2006 米香型《xíng》白酒
GB/T 16289-2007 豉香型白（pinyin：bái）酒
GB/T 14867-2007 凤香{xiāng}型白酒
澳门新葡京GB/T 20824-2007 芝麻香型白{练：bái}酒
GB/世界杯T 20825-2007 老白干香【读：xiāng】型白酒
GB/T 26761-2011 小曲【练：qū】固态法白酒
DB50/T 15-2008 小{读：xiǎo}曲白酒
DB34/T 1315-2010 柔和【pinyin：hé】型白酒
澳门威尼斯人DB34/T 1258-2010 淡雅（yǎ）型白酒
DB34/T 1791-2012 明绿香型白【pinyin：bái】酒
主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点，选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求：颗粒饱满《繁：滿》、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格gé 的分级除杂，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大颗粒不超过0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麦要求破皮。
2、辅助原料：稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度，充淡酸度，使(拼音：shǐ)酒醅《pēi》有一定的疏松度，有利于酒醅的发酵。要求：新鲜干燥，不带霉味，呈金黄色。
3、酿酒用水：要求清qīng 澈透明，微甜爽口。
白酒（读：jiǔ）指标
1、感官。白《拼音：bái》酒质量的优劣主要通过物理、化学分析和感官检验的方法来判定，正确的反映出酒的色、香、味的内容，必须依靠人的感官鉴定。白酒的感官质量包bāo 括色、香、味、格四个部分。要通过眼、鼻、舌三方面的形象来判断酒体。
2、酒精度。在20℃时，100mL酒样中含有酒精的毫升数或100g酒样中含有(读：yǒu)的de 酒精的克kè 数。
3、固形物。白酒固形物是指在100~105℃下测定，经蒸发排除乙醇、水分和其他挥发性组分后的残留物。
4、甲醇。国家标准规定，以粮谷类为原料的白酒中甲{jiǎ}醇含量不得超过0.6g/L，以其【qí】他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。#28甲醇指标按 100%酒精度折算#29
5、铅。国标规定，60%vol蒸馏酒的铅含hán 量不得超(读：chāo)过1mg/L（以Pb计）。铅超标会【huì】引起中毒。
6、锰。卫生标【biāo】准要求锰在酒含量中《拼音：zhōng》，不得超过2mg/l#28以Mn计#29。锰是人体【练：tǐ】正常代谢必需的微量元素，但过量的锰进入机体可引起中毒。
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