为何感恩节要吃火鸡？@肉叔 恰好在感恩节的时候写过两篇关于感恩节的头条号文章，朋友可以关注去阅读。感恩节为什么要吃火鸡？相传在16世纪的一个收获节上，英国伊丽莎白女王正在吃烤鹅。当时，英国和西班牙正处于交战状况
为何感恩节要吃火鸡？
@肉叔 恰好在感恩节的时候写过两篇关于感恩节的头条号文章，朋友可以关注去阅读。感恩《ēn》节为什么要吃火鸡？
相传在16世纪的一个收获节上，英国伊丽莎白女王正在吃烤鹅。当时，英国和《hé》西班[bān]牙正处于交战状况。这时，手下传来消息说，西班牙的无敌舰队在前往攻击英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟《繁体：鳥》。
后来，当清教徒们从英国来到美国时，每当庆祝节日时，烤火鸡代替烤鹅成{pinyin：chéng}了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找{练：zhǎo}到。
感恩节为什么要吃火鸡？
首先需要明确的是，火鸡并不是一开始就成为感恩节的标志性食物的！1621年，当第一{读：yī}批来到美洲新大陆的102位乘客（其中有35位清教徒，和一些农民、手艺(繁：藝)人和契约奴等。海上死了一《pinyin：yī》个，生了一个，所以最好还是102个人靠岸），在当地印第安人（尤其是万帕诺亚格部落，the Wampanoag tribe）的友好帮助下，好不容易挨过了苦难的寒冬，于是就邀请这些印第安人一起来庆祝，一来对印第安人表示感谢，二来也庆祝自己都还活着【拼音：zhe】。
而在这次[pinyin：cì]庆祝会上，他们吃的食物主要有：
1、鹿肉（deer，据说是印第安人送的，他们总共宰了5只(繁：祇)送给那些好不容易幸存下来的朝圣者们[繁：們]）；
2、各种禽肉（没有火（pinyin：huǒ）鸡肉）；
3、硬（pinyin：yìng）质玉米（flint corn）
4、鳕鱼（cod）、鲈(拼音：lú)鱼（bass）等各种鱼肉。
那么，问题来了，火鸡又是怎么到了感恩节的餐桌上并且成为文化标志的呢？我们继续！
【其他澳门新葡京吃的为什《pinyin：shén》么不行？】
澳门新葡京因(yīn)为吃火鸡最划算！
为什么[繁：麼]？
美国人当初都希望(拼音：wàng)能在感恩节这天吃点好的，但又不能太花钱或太费事。
要说吃牛肉吧，挺好，但是太贵，而且活着的牛跟死了的比，经济价值要大了去了(繁体：瞭)，就为一顿饭杀一头牛，太不划算了！更何况在十直播吧九世纪晚期以前，市场上原本就没有太多牛肉可以买到，穷啊！
吃鸡肉（chicken）如何？公鸡肉太糙了{练：le}，不好吃；母鸡要下蛋，杀《繁：殺》了就没蛋吃了，不划算！
鹿肉如何(hé)？这可是当初第一次感恩节上的主食啊！要说是在十七和十八世纪时期的美国，树林里还到处奔跑着鹿群，而你手里又有把好用的猎枪，那倒是可以试试的。但是，鹿群毕竟不是年年都够吃的，如今都成保{pinyin：bǎo}护动物了！
那火腿和咸（读：xián）肉又如何呢？供应量充足！但是，人们又觉得【练：dé】这些东西{pinyin：xī}太一般，不适合在感恩节这种特殊场合食用。
所以，最终的选择落在了{pinyin：le}火鸡身上！
【火鸡如何划（读：huà）算？】
如果撇开如今人工养殖，野生的火鸡如果在春天出生，一般经过7个月后，通过吃昆[拼音：kūn]虫和蚯蚓等，就能长到10磅左右，也开云体育就有了八九斤重。分量够大的了吧，所以很适合一大家子人享用。
火《练：huǒ》鸡在《zài》饲养上比鹅要好养，在分量上又比一般的鸡更大，所以成了理想选择。
据说，英国人当初还有在感恩节吃天鹅的习俗。不过，因为天鹅肉本身腥味很重，所以往往需要在食用前的几周{练：zhōu}开始就给天鹅喂食小麦，你看这得多(练：duō)浪《读：làng》费啊！
【因为一个女(练：nǚ)人和一位总统】
不过，尽管火鸡是感恩节主食的理想选择，要是没有下面这个女人，还不知(拼音：zhī)道感恩节上的主食{练：shí}会（繁体：會）是什么呢！
这个伟大的女人叫莎拉·赫尔（Sarah Josepha Hale，1788-1879），正式在她（读：tā）的倡导和努力下，耗时20多年，前后历经五任总统，不断地给各州州【练：zhōu】长和国会议员，以及各任总统，写信、游说、在杂志开设感恩节的系列主题文章，最后终于打动了林肯总统。
莎拉给林肯的信件是1863年9月28日寄出的，林肯收到信后(繁：後)，经过（繁体：過）反复思考，于当年10月3日正式下令宣布，每年11月的第四个星期四为感恩节。
【素火鸡《繁体：雞》】
你知道吗(拼音：ma)？美国人每年要吃掉2.8亿只火鸡，也就是要吃掉大约70亿（繁体：億）磅（大约63亿斤）火鸡肉，销售额高达(拼音：dá)30亿美元！
于是乎，有人跳出来了，每年杀这么多火鸡，太残忍了！而且，为了满（繁：滿）足人们的胃，养殖场往往通过在食物中加入添加剂等，而且过度喂食，让火【huǒ】鸡在4个月内就长到足够大，这肉肯定就有问题了。
于是乎，就有了里根总统（Ronald Reagan）开(繁体：開)始的每年在白宫赦免两只火鸡的《pinyin：de》做法。
不过，回过头来，还是要继续吃（繁体：喫）火鸡的！
后来，有的公司《pinyin：sī》看到了商机。1995年，美国的Turtle Island Foods公司推出了火鸡的替代产品——素火鸡（Tofurky），这是一种由小麦蛋白和有机豆腐合成的食《pinyin：shí》物{读：wù}。
2013年，该公司卖出了340，596份{拼音：fèn}素火鸡，相当于拯救了约564，000只火鸡！
那么，你吃[繁体：喫]素吗？
【澳门威尼斯人火【读：huǒ】鸡趣事】
1、野生火鸡会飞，但养(繁体：養)殖火鸡不会。
2、火鸡每小时的奔跑速度是20英里，大约32公里每小时，还蛮【练：mán】快吧！
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