白煮羊肉怎么做？白煮羊肉：取新鲜羊肉2斤洗净，用水泡半小时。辅料葱姜，香菜，胡椒粉，辣椒油盐，鸡精味精适量。锅里放水把羊肉放锅小火煮，把血水去净，洗锅再一次加上水把羊肉放里煮，这时锅里可以放些大葱和几片生姜，香料不用放太多，多了就盖住羊肉的原味了，香料可以放白扣5个，白芷3片，草果2个，把羊肉煮至熟就可以了
白煮羊肉怎么做？
白煮羊肉：取新鲜羊肉2斤洗净，用水泡半小时。辅料葱姜，香菜，胡椒粉，辣椒油盐[皇冠体育yán]，鸡精味精适量。
锅里放水把羊肉放锅小火煮，把血水去净，洗锅再一yī 次加上水把羊肉放里煮，这时锅里可以放些大葱和几片生姜，香料不用放太多，多了就盖住羊肉的原味了，香料可以放白扣5个，白芷3片，草果2个，把羊肉煮(拼音：zhǔ)至熟就可以了。然后可以根据自己的口味来调料碗。
怎么做好吃，白水煮羊头的家常做法？
食材 羊头1个 葱适量 姜适量 花椒适量 八角适量 盐适量 辣椒油适量 生抽适量 蚝油适量 芝麻酱适量 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数： 步骤 1 准备点温水把处理好的羊头用温水洗干净 2 把洗好的羊头放入汤锅中不好放也可以切一下加入清水，葱、姜、花椒、八角、盐大火烧开小火慢炖。 3 煮到水开后撇去浮沫然后用小火煮到可以用筷子轻轻插进肉里就可以关火了哦。 4 把麻酱、盐、生抽、辣椒油调成蘸料备用这个可以根据自己的口味调的哈， 5 羊头煮好后凉一下再把羊头切片装盘最后蘸着麻酱来料来吃就可以了哦 6 最后把煮羊头的羊汤，放点萝卜丝香菜辣椒油就是一碗不错的羊汤。有肉吃有汤喝还不错吧。[大笑][大笑]煮羊肉怎样好吃？
羊肉煮着好吃，首先要考虑羊肉自身的品质。
个人觉得以宁夏盐池滩羊、内蒙的锡盟羊肉以及新疆羊肉，期中盐池滩羊最佳。出自以上三个地区羊肉，可以按以下方法制作：
1、羊肉用{拼音：yòng}清水清澳门伦敦人洗干净。冷水浸泡一个小时，期间尽量换水三次左右。
2、准备世界杯小[读：xiǎo]葱三段，生姜五片，根据个人喜好加入适量。
3、冷水下肉，加入葱和生姜，大火烧{练：shāo}开。小火慢《练：màn》炖，四十分钟到一《读：yī》个小时。出锅前加入适量食盐。
4、出锅后在洋葱上放上洋葱，以白澳门伦敦人皮洋葱为【wèi】佳。
此法做出出《繁：齣》的羊肉，能保证原汁原味，口感最佳。
白水羊肉的做法，白水羊肉怎么做好吃，白水羊肉？
清炖羊肉的做法材料：羊腩3斤，花椒八角，刮囊的果皮，红萝卜，马蹄，竹蔗等。做法：
1、首先，把买回来的羊腩放在热水里出水，把羊肉里的脏东西煮出来《繁体：來》，煮到水的表面上浮起《qǐ》一层泡沫以后就捞起来!
2、把沥干的羊肉放在(练：zài)干锅里烤，哠到出油，然后在捞起，把锅洗净。经过以上两(拼音：liǎng)步处理以后的羊肉，就不会有yǒu 臊味了。
3、加少许油进油锅《繁：鍋》里，爆香{练：xiāng}蒜头，姜，刮囊的果皮，红枣，香叶，花椒和八角。
4、再把处[繁体：處]理过的羊肉放到油锅里爆，爆香后，倒入半碗(150ml左右)白酒。
5、盏过酒《jiǔ》以后的羊肉就会变得好香的拉。
6、把用腐乳，柱（pinyin：澳门新葡京zhù）候酱，面豉酱，花生酱，鸡精混好的调味料倒到锅里焖香！
7、要yào 羊肉好味，除了调料以外，还要加入少许冰糖。
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