炖鸽子（zi）需要什么

乳鸽焯水用冷水还是热水？鸽子需要冷水才能飞。鸽汤的具体做法是：白条鸽1只，姜适量，料酒少许，盐适量，洋葱1个。1把白纹鸽用水洗净。2把鸽子切碎。三。鸽肉冷水锅飞水。4把鸽子肉拿出来摆好。5把飞过水面的鸽子放进砂锅里加水

乳鸽焯水用冷水还是热水？

鸽子需要冷水才能飞。鸽汤的具体做法是：白条鸽1只，姜适量，料酒少许，盐适量，洋葱1个。1把白纹鸽用水洗净。2把鸽子切碎。三

鸽肉冷水锅飞水。4把鸽子肉拿出来摆好。5把飞过水面的鸽子放进砂锅里加水。6加入姜片和葱，文火煮两小时。7煮鸽前先用盐调味，可以享受美味