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幼儿园食堂自检报告 街道对幼儿园食堂(读:táng)食品安全检查工作汇报怎么写?

2025-03-24 08:53:43Health-Conditions

街道对幼儿园食堂食品安全检查工作汇报怎么写?第一段首先要写清楚,这次检查工作的依据,目的是什么?第二段要写检查方案的制定过程,安排哪些人员进行检查?第三段要写检查的过程,也就是说在什么时候去了哪些地方

街道对幼儿园食堂食品安全检查工作汇报怎么写?

第一段首先要写清楚,这次检查工作的依据,目的是什么?第二段要写检查方案的制定过程,安排哪些人员进行检查?第三段要写检查的过程,也就是说在什么时候去了哪些地方进行了检查?第四段写发现的问题,第五段写相关的整改措施或是教育的过程,第六段全面的情况做一个小结,

幼儿园食堂整改报告应该怎么写?

幼儿园食堂整改报告

在x年x月x日卫生监督部门到我园进行食堂工作检查,让我园及时发现食堂管理工作当中存在的不足zú ,对检查出来的问题我们及时进行补救,进一步完善了食堂卫生安全制度,取得了le 较好的效果,现(繁:現)将食堂卫生安全整改工作汇报如下:

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一、确定领导机构(繁:構),加强明确责任

针对食堂出现的问题,集团领导对此非常重示,在x月x日紧急召开了食堂卫生工作会议。对此次食堂卫生工作进行了扎实的安排,并成立了食【shí】堂工作领导小组。由园长(繁体:長)主抓食堂卫生安全工作,真正做到了 “领导包挂,要求明确,各负其责,责任到人”

定于x月x日—x日由园长牵头挂帅,保健医负责人、食堂管理人员、其它人员积极参与配合,严格按照食品量化A级园进行全《拼音:quán》面的检查。同时制定了详实的整改措施,对存在问题能解《读:jiě》决的及时彻底解决,暂时有困难的及时向上级部门上报,并采取有效措施杜绝隐患。通过此次工作的开展,进一步明确了相关人员的责任,提高了认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和(练:hé)责任意识

食堂卫生工作小{读:xiǎo}组如下:

组长[繁体:長]:xxx

副组(繁:組)长:xxx

食(澳门永利拼音:shí)堂负责人:xxxx

皇冠体育组[繁体:組]员:xxx、xx、xxx、xxx、xxxx

二(èr)、存在问题

1、水果进行《练:xíng》了无关水果的操作。

2、消毒间没能及时更换两个已坏的水笼头。

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3、冰箱内食物生和半成品没有分开、同时食品没有用《读:yòng》食品袋包装。

4、汤(tāng)桶落地。

5、管理人员没有及澳门伦敦人时检查出食品库里的过期食品(读:pǐn)。

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6、食谱中的食品超【读:chāo】出许可证项目范围。

澳门新葡京三【pinyin:sān】、整改措施

1、水果间进行了清理,专间《繁:間》专用,不能挪为它用。

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2、更换了(繁体:瞭)消毒间已坏水笼头。

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3、食品库中【pinyin:z直播吧hōng】的生食和半成品分别在不同的冰箱内存放。

4、熟制(繁体:製)品在配餐间内配餐。

5、加强食品索证管理,并把食品进货时间、保质时《繁:時》间、生产日期、到期时间(繁:間)进行登记,避免了食品库有过期食品。

6、为了改善食堂环境【练:jìng】,利用x.x休假【jiǎ】时间,进行了食堂粉刷工作,美化了(繁体:瞭)食堂环境。

7、补充了配餐cān 间的防蚊措施,按装了纱窗。

8、调整了幼【yòu】儿食谱,按照许可证的要求为幼儿配餐。(附表)

总之,食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成部分,食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体健康的头等大事,安排好幼儿及教师生活,让她们放心《读:xīn》满意,也是幼儿教育教学工作的重要保障。因些,今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。在制度更加细化,责任更加明确的基础上,我们将[繁:將]进一步对照标准,完善和健全各项(xiàng)制度,按照A级园的标准规(繁:規)范操作和督促检查,使我园食堂管理能上一个新的台阶。

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