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红酒配什么菜最好吃?
[灵感闪现]我很高兴为你回答。1。极速赛车/北京赛车红酒炖羊排(pái)
在生活的日子里,只有食物和浪漫才能做到。当羊排和红酒在一个小锅里轻轻地混合时,你会得到嫩而美味的羊排。
方法开云体育:[1。将羊排(拼音:pái)洗净,放入冷水锅中,加入几片生姜。
2. 煮沸后,加入少量料酒和几滴醋,继续煮2分钟。撇去泡《pinyin:pào》沫,去掉羊排。
3. 在热锅中烧热油,炒羊排,加入姜、蒜和黑胡【繁体:鬍】椒粉蒸干,继续炒至香。加入约150毫升红酒,继续翻炒[拼音:chǎo]约2分钟。
4. 加入少量《练:liàng》酱油,翻炒上色,羊排加开水,并加入适量盐。
5. 将其放入高压锅中,用大火将蒸汽煮沸,关小火压15分澳门新葡京钟,关火huǒ ,让空气自然排出,放入胡萝卜和芋头片,继续压约5分钟,打开放入芹菜段,煮至芹菜略软。
2、皇冠体育红酒炖牛肉:红酒炖牛肉营养价值高。多(duō)吃红酒炖牛肉,益气养血,养颜养颜。
方法:1。准备材料:牛{拼音:niú}腩洗净切块,香菇洗净切成4块,洋葱、大蒜、胡萝卜、芹菜切片。锅【guō】中加入不含牛肉的冷水,用大火煮沸,然后转中火煮3分钟。将牛肉中的血迹煮熟,取出沥干。锅中放入适量油,50%加热,加入洋葱和大蒜,炒出香味
2. 炒至洋葱透明。加入胡萝卜、芹菜和蘑菇。继续煎3分钟澳门伦敦人。炒至蔬菜变色。用(yòng)番茄酱炒
炒至蔬菜变色。倒入煮好的牛[拼音:niú]肉。
3. 炒好后[繁体:後]倒入红酒。用中慢火煮【zhǔ】,直到红酒稍微变稠。加入百里香和天竺葵。搅拌均匀,倒入沸水中,不要加牛肉。煮沸后,按口味加入适量的黑胡椒和盐,用慢火炖1.5~2小时,多观察,中间搅拌【读:bàn】
半路多观察,如果没有水,再加开水,炖至汤浓,牛肉软(ruǎn)烂好。
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