面塑入门？ 面塑配方对初学者颇有神秘感，因为很多面塑师傅不轻易外传。今天推荐几个比较常用的面塑配方，送给打算学习面塑的朋友作为参考。面塑基础配方： 面粉250克，糯米粉50克，食盐25克，防腐剂15克，甘油25克，开水300克
面塑入门？
面塑配方对初学者颇有神秘感，因为很多面塑师傅不轻易外传。今天推荐几个比较常用的面塑配方，送给打算学习面塑的朋友作为参考。面塑基础配方(读：fāng)：
面粉250克，糯米粉50克《繁：剋》，食盐25克，防腐剂15克，甘油25克，开水300克。
制作《练：zuò》方法：
1、将上述所有原料放在盆中，拌匀，均匀地淋入{读：rù}开水浇烫，边浇烫(繁：燙)边用yòng 筷子不停地搅拌。
2、浇烫结束后，趁热用手shǒu 揉《拼音：róu》匀，再放入烧开的蒸锅里蒸45分钟左右，把原料liào 蒸熟。
3、取出蒸好的[拼音：de]原《拼音：yuán》料揉匀，放凉，再用保鲜膜包裹起来，至少醒面七天以上，醒好以后根据需要添加色素就可以使用了《繁：瞭》。
面塑{sù}作品
王燕老澳门巴黎人师《繁：師》的面塑配方：
面澳门新葡京(繁体：麪)粉250克，精盐10克，蜂蜜10克，防腐剂20克，糯米粉60克。
制作方法【fǎ】：
1、先将面粉盛入（读：澳门永利rù）瓷盆内，用事先备好的开水把防腐剂冲开，然后倒入面粉中搅拌，同时加入精盐和蜂蜜搅拌均匀。
2、用手在盆内搓揉，直到感觉面粉很润为止，把它分(读：fēn)成小馒头大小的若干小份，放入蒸锅内[繁：內]蒸20到30分钟。
3、拿出蒸好的小面团再次揉搓均匀，用保鲜膜包裹起来或放入密封的小塑料盒中装好就行了。
我自家（繁：傢）使用的面塑配方：
高筋面粉150克，糯米粉100克（如果你【读：nǐ】感觉加100克糯米粉太粘就加70克），防腐剂20克，蜂蜜(mì)10克，甘油70克，盐10克。
制作【zuò】方法：
1、先把蜂蜜放在小碗里，加一点点开水将蜂蜜化开，然后再把蜂蜜水和其它所有原澳门银河料一《yī》起倒入盆中，加适量凉水搅拌均匀。
2、凉水的用量以能用筷子【pinyin：zi】能把整块面挑起来，但是又有往下流的程度为最佳《jiā》，不能太干或太稀，搅拌均匀(拼音：yún)以后静置8小时以上。
3、静置结束后再次充分搅拌均匀，用保鲜袋装好，上蒸笼蒸30到40分钟后再取出来【pinyin：lái】，用多层保鲜袋或普通塑料袋密封起来，放在常温下保【bǎo】存就可以了。
朋友[拼音：yǒu]改良过的面塑配方：
面粉250克，糯米粉100克，盐30克，防(fáng)腐剂30克，开水适量【读：liàng】，蜂蜜25克，甘油25克。
做《读：zuò》法步骤：
1、将面粉、糯米粉、盐和防腐剂掺匀，再淋(拼音：lín)入适量开水搅拌均匀，放入蒸锅里蒸40分钟【pinyin：zhōng】左右。
2、取出蒸好的原料，加蜂蜜mì 和甘油揉匀就行了。
面塑配pèi 方中各种原料的作用——
小麦面粉是面塑配（读：pèi）方中的基料，其它的原料都属于副料。副料其实是面塑配方的最重要部分，它们可以防止（拼音：zhǐ）面塑作品干裂绽口或霉变，同时也起到让面塑原料容易塑造成形的作用。
1、增塑剂：面塑配方中的增塑剂就是水，水能改变面粉的形态，增加面粉的可塑性。另外，在面塑配方中通常会加入适量糯米粉，这也是为了改变面粉的可塑性(xìng)。糯米粉的性质粘糯可以增加面团的粘度，此外就是加入糯米粉的面团“见风硬”，在捏塑过程中能很快变硬，增加（练：jiā）面团骨力，保证了作品不容易变形。
2、保湿剂：保湿剂能防止面团中水分流失过快，防止作品干裂收缩。我们日常吃[繁体：喫]的食盐、冬季护肤用的甘油都能起到保湿作用。他们能吸收空气中的水分子，延缓面团中水分流失过快，防止作品干裂收[拼音：shōu]缩。
3、防腐剂：为了（繁：瞭）保证作品【读：pǐn】长期保存，防止(zhǐ)面团霉变，通常会加入苯甲酸钠、山梨酸钾或白矾等食品防腐剂。
4、着色剂：一般用广（繁体：廣）告色、食色或者水彩颜料均可。
根据以上各种副料的（练：de）性能，面塑者可根据制作中个人的感觉，增减各个副料的用量来改变面团的可塑性、耐久性。初学者每次活面最好作记录，如配方各种配料的用量、环境温度，操作时的手感以及作品收缩程度等等，根据这些来增减副《读：fù》料的用量，以适应制作的需要。
多说[繁体：說]两句：
1、面团必(拼音：bì)须醒发到位才能使用，做好的本色面团可保存6个月左右，随时可取《qǔ》出使用。
2、如果做卡通，面团凉了就可以调色使用，如果做人物，就要放几天再用，或者是用新蒸的面和放置澳门威尼斯人时间比较长的面混合使用，因为新蒸的面弹性太大，放久一些筋力就不大了，筋力太大做人物面部细微部分会不好做，压下去以{练：yǐ}后又会反弹起来。
3、面放置太久会变干，可以再蒸一【练：yī】次{cì}，也基本可达到新蒸面【miàn】团的效果。
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