江南十大名茶有哪些?十大名茶:武夷大红袍、普洱茶、西湖龙井茶、安溪铁观音、洞庭碧螺春、六安瓜片、庐山云雾、黄山毛峰、君山银针、祁门红茶等名茶的基本概述!(排名不分先后) 武夷大红袍 武夷大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成
江南十大名茶有哪些?
十大名茶:武夷大《拼音:dà》红袍、普洱茶、西湖龙井茶、安溪铁观音、洞庭碧螺春、六安瓜片、庐山云雾、黄山shān 毛峰、君山银针、祁门红茶等名茶的基本概述!(排名不分先后(繁体:後))
武夷《拼音:yí》大红袍
武夷大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王《wáng》,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型(读:xíng),为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。
普【练:pǔ】洱茶
普洱茶产于云南,有1700多年的历史,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤(繁体:湯)色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽【jǐn】千年普洱情。
西湖龙井(读:jǐng)茶
西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有(yǒu)“四绝《繁:絕》”:色绿、香郁、味甘、形美
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈【chéng】朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女nǚ 儿红(繁:紅),“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井【练:jǐng】茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化
安溪铁观【guān】音
铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅澳门永利韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛《繁:濤》”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
洞庭《练:tíng》碧螺春
洞庭碧螺春属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧澳门金沙螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千(拼音:qiān)余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”
碧螺春条索紧结[繁体:結],蜷曲似螺,边【pinyin:biān】沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲。”喝一杯碧螺春(读:chūn),仿如品赏传说中的江南美女。
六安瓜片【pinyin:piàn】
六安瓜片,是中国历史名茶,简称瓜片,产自安(pinyin:ān)徽省六安。唐称“庐州[pinyin:zhōu]六安茶”,为名茶。明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶。清为朝廷贡茶
六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗gěng ,通过独特的传统加工工艺制成的《de》形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
庐山【pinyin:shān】云雾
庐山云雾茶,属于绿茶。因(拼音:yīn)澳门威尼斯人产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝,宋代列为“贡茶”。有诗赞曰:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”
素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享(拼音:xiǎng)有盛名。茶汤清淡,宛若碧玉,味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下,云雾醇香益寿年”。庐山云雾茶由《yóu》于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿
黄(繁体:黃)山毛峰
属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制{练:zhì}。每年清qīng 明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金【读:jīn】黄色鱼叶(俗称黄金片)
入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味开云体育醇甘,香气如[练:rú]兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
君(拼音:jūn)山银针
产于湖南岳阳洞庭湖《练:hú》中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金(jīn)镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来
”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选澳门新葡京带了君山银针茶带入西藏[pinyin:cáng]。
祁门红茶
祁门红茶,是中国历的史名茶。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女{练:nǚ}王和王室的至爱饮品,高香xiāng 美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。
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