烤(kǎo)箱

桃酥的家常做法烤箱版，如何做？可以同时烤两层吗？大家好，我是烧饼小哥，下面我们讨论一下桃酥的家常做法。我的视频里有做桃酥的视频，大家可以看一下首先，如果烤箱自身有热风循环功能的话可以烤多层，如果只是分上下火那就只能烤一层了

桃酥的家常做法烤箱版，如何做？可以同时烤两层吗？

大家好，我是烧饼小哥，下面我们讨论一下桃酥的家常做法。我的视频里有做桃酥的视频，大家可以看一下

首先，如果烤箱自身有热风循环功能的话可《读：kě》以烤多层《繁体：層》，如果只是分上下{练：xià}火那就只能烤一层了。

家庭[澳门新葡京拼音：tíng]版桃酥做法

用料：白糖600克，鸡(jī)蛋40克（小一世界杯点的一个）中筋面粉1000克，小苏打14克，猪油或酥油560克（没有就用食用油），泡打粉12克，瓜子坚果适量（也可不放）。

做法：1.先将油和糖充分混合，然后打发，再加入鸡蛋，搅拌均匀。2.把小苏打和泡打粉放到中筋面粉里，混合均匀。3.把前面混合好的液体慢慢倒入面粉里，边倒边搅

4.把搅拌好的面粉揉成光滑的面团。5.用模具磕模成桃酥生胚放直播吧入烤盘，如果没有模具，把面团按（拼音：àn）压紧实团成小饼，然后用手指在中间压个坑放入烤盘，生坯中间空隙要大一些，防止烤制过程膨胀沾到一起。6.最后在小坑里撒上坚果

烤箱提前预热，上火180℃，下火200℃，烤15-20分钟（繁体：鈡）。

澳门新葡京压《繁：壓》桃酥胚时，压的越紧实，烤制过程中发的越好。

黄{练：huáng}油打发不够。

饼干的做法[拼音：fǎ]，首先准备材料：

黄[huáng]油：140克、糖粉：70克、鸡蛋：50克、低筋面[繁体：麪]粉：260克、椰蓉：100克、糖粉：30克、鸡蛋液：90克、黄油：35克《繁体：剋》、吉士粉：6克。

1、黄【huáng】油隔水融化

2、将黄油《练：yóu》和糖粉拌匀

3、放入一个小鸡[繁体：雞]蛋

4、在【读：zài】搅打均匀，让材料充分融合

5、澳门金沙筛入(rù)面粉

6、搅拌(bàn)后成团

7、用圆型饼干模具，压(拼音：yā)出造型

8、将饼干放入模《mó》具，中间留空隙

9、椰蓉，糖粉，鸡蛋液，黄（繁：黃）油，吉士粉收放一起，拌匀

10、混合好的材料用小勺舀放在饼干上，轻轻按压后，中间用筷子压出小xiǎo 坑，也(拼音：yě)可以装入裱花袋剪口挤在饼《繁：餅》干上面

11、果酱装入裱花袋《pinyin：dài》，袋尖剪小口，然后在做好的饼干中间挤上果酱

12、烤《读：kǎo》箱预热后，烤盘放入烤箱中层烘烤。180度，上下火，18分钟即可