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大家好我是厨房里的面点师，现在随着人们生活水平，消费提高，衣食住行也成为很多人创业的首选，而人们最离不开的就是吃了，所以吃也成为了首选当中的首选，这也导致了各种美食培训班的诞生，怎么说呢有好有坏，皮所以面点师接下来给大家分享一套比较适合商用的包子配方，和一些个人经验，希望对大家有所帮助吧

面miàn 粉：500克

酵母：澳门新葡京3-5g#28冬天【pinyin：tiān】：5g夏天：3g#29

泡打【练：dǎ】粉：3-5克

白糖：10克

温(繁体：溫)水：250克

鲜肉包【bāo】馅

澳门永利肉馅：500克(拼音：kè)

胡[繁体：鬍]椒粉:5克

盐:3克（繁：剋）

鸡[繁：雞]精:7克

味精：7克（繁体：剋）

十三香（拼音：xiāng）：4克

生姜沫：50克《繁：剋》

水{shuǐ}：100克

色拉油《拼音：yóu》：100克

葱澳门伦敦人花：50克（读：kè）

韭菜包bāo 馅

韭菜:400克

鸡蛋:100克（读：kè）

盐(繁体：鹽):5克

鸡精：6克

味(wèi)精：3克

十三香：3-5克[繁体：剋]

直播吧香油：10克【pinyin：kè】

色拉油50克左[拼音：zuǒ]右

结(繁：結)语:

以上就是面点师给大家分享的配方，东北口《读：kǒu》味，如[拼音：rú]果是南方《拼音：fāng》可以在肉馅里加糖八克至十克左右

接下来说一下面点师所了解的培训价钱，十年前面点师刚开始学徒是去的面点学校，大概就是学习三个月学费三千，基本上学习到了很多东西，但不适合自己开店【读：diàn】#28味道不够(gòu)突出#29

两个月前面点师和朋友们聊天，有朋友说南方有一家包子铺特别火，建议大家把《拼音：bǎ》配方买回来研究研究，所以我们合伙买了她家的包子配方，一个包子面配方加上十个馅料配方花了六千#28不过面点师看到配《读：pèi》方有种不值这个价钱的感觉#29

所以面点师建议提问者最好去加盟一家比较有名的包子品牌，或者去《拼音：qù》当地口碑比较好的包子铺去偷师学艺或者直接去买配方【fāng】，这样既【练：jì】能保证包子的味道，也不容易被骗，