鸡(jī)尾虾需蒸多长时间

大虾蒸几分钟？有哪些做法？虾含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，且口味鲜美、肉质劲道，无论大人小孩（除过敏体质和不宜吃虾人群），多吃虾都是对身体有好处的。蒸虾的时长不宜过长，避免肉质发紧营养口感，也避免时间过长营养成分流失

大虾蒸几分钟？有哪些做法？

虾含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，且口味鲜美、肉质劲道，无论大人小孩（除过敏体质和不宜吃虾人群），多吃虾都是对身体有好处的。蒸虾的时长不宜过长，避免肉质发紧营养口感，也避免时间过长营养成分流失。以下，介绍几种蒸虾的好吃做法：

食材：海虾、葱丝、姜丝、花椒、蒜末、味极鲜、米醋、香油

做【练：zuò】法：

1、海虾《繁体：蝦》清洗干净，剪掉虾刺、虾《繁：蝦》须，用牙签从虾背的2-3节缝隙间穿过，挑《pinyin：tiāo》出虾线；

2、将处理好的海虾分批放在笊篱里，过一下开云体育沸水（每（pinyin：měi）次7/8秒即可）后捞出，摆盘；

3、将葱丝、姜丝、少量花椒粒均匀撒在海虾上(拼音：shàng)；

4、水烧开，小《读：xiǎo》虾隔水加盖蒸五分钟、大点的虾隔水蒸7-8分钟即可；

5、将蒜末、姜末加在味极鲜里，滴入少量米醋、香油yóu 做蘸料。

蒸好后，不要着急揭盖，继续虚蒸二分钟后揭盖。

食材：海虾、花生油、蒜蓉、粉丝、生抽、花椒、食盐、香葱

做法{练：fǎ}：

1、将粉丝用温水泡开至发（繁：發）软；

2、海虾清洗干净，剪《pinyin：jiǎn》掉虾(繁体：蝦)刺、虾须，用牙签从虾背的2-3节缝隙间穿过，挑出虾线；

3、用剪刀沿着虾身第一节到最后【hòu】一澳门威尼斯人节剪开，将虾肉向两侧翻；

4、将泡好的粉丝扯开，每段15厘米左右，铺在盘子底下；将处理好的虾在粉丝上摆好；

5、将生抽、少（读：shǎo）许食盐搅拌均匀浇在盘子里；

6、热（繁体：熱）锅烧开少许[繁体：許]花生[shēng]油，花椒崩出香味后捞出扔掉，倒入蒜蓉翻炒后浇在盘子里；

7、水烧开，小虾隔水加盖蒸五分钟、大《练：dà》点的虾隔水蒸7-8分钟即可；

澳门新葡京8、出锅撒{拼音：sā}上香葱碎即可品尝。

蒸好后，不要着急揭盖，继续虚蒸二分钟后揭盖。

食材：海虾、白菜叶、花生油、干辣椒、姜片、葱末、蒜末、生抽、米醋、胡椒粉、白糖、食盐、料酒

亚博体育做【读：zuò】法：

1、海虾清《qīng》洗干净，剪掉虾《繁体：蝦》刺、虾须，用牙签从虾背的2-3节缝隙间穿过，挑出虾线；

2、处理好的虾用（pinyin：yòng）料酒、胡椒粉、姜片腌制20分钟；

3、白菜叶手撕成(练：chéng)10厘米长宽的片，铺在盘子zi 里；虾沥干水，再(拼音：zài)将虾平铺于白菜上。

4、热锅冷油，将葱末、姜末、干辣椒切圈爆香后，连油澳门威尼斯人倒在(zài)小碗中，将少量米醋、生抽、白糖、食盐加入，搅拌均匀

5、调好[hǎo]的料汁均匀淋在虾身上；

6、水烧开，小虾隔{读：gé}水加盖蒸五分钟、大点的虾隔水蒸7-8分钟即可；

7、热锅冷油，将蒜末爆香，浇在虾身上即[pinyin：jí]可品尝。