日式嫩炒鸡蛋的做(读：zuò)法

港式鲜奶炒鸡蛋的做法，牛奶炒鸡蛋怎么做好吃？1.准备好所有的食材。2.面包片切去四边摆入盘中备用。3.鸡蛋打入碗中，洋葱，青椒，西红柿洗净切丁。4.用打蛋器搅打鸡蛋。5.然后加入蔬菜加入盐。6.加入牛奶搅拌均匀备用

港式鲜奶炒鸡蛋的做法，牛奶炒鸡蛋怎么做好吃？

1.准备好所有的食材。

2.面包片切【练：qiè】澳门博彩去四边摆入盘中备用。

3.鸡蛋打入碗中，洋葱，青椒，西红柿洗净【jìng】切丁。

4.用打蛋澳门银河器搅(繁体：攪)打鸡蛋。

5.然后加入蔬菜加《练：jiā》入盐。

6.加入牛奶搅拌均匀（繁：勻）备用。。

7.炒锅倒入橄[拼音：gǎn]榄油烧热。

8.倒入鸡蛋快速翻炒30秒关火《读：huǒ》。

9.把炒好的de 鸡蛋盛入面包片上面即可食用。

食材

主料

牛《练：niú》奶

250ml

鸡(繁体：雞)蛋

150g

火（练：huǒ）腿肠

青(qīng)豆

10g

胡萝[繁体：蘿]卜

20g

辅料{liào}

油澳门新葡京《拼音：yóu》

适量{拼音：liàng}

盐[繁体：鹽]

生（读：shēng）粉

适量《读：liàng》

步《拼音：bù》骤

1开云体育.准（繁：準）备材料

2.鸡jī 蛋蛋黄蛋清分开，蛋清中加入牛奶、生粉、盐搅拌均匀。

3.炒《读：chǎo》锅中留底油爆香葱末。

4.加入青豆（拼音：dòu）、火腿丁、胡萝卜丁翻炒熟盛出备用。

5.另起锅将炒(拼音：chǎo)锅烧热加入留底油烧至五成热。

6.放入调好【练：hǎo】的牛{拼音：niú}奶浆，小火朝一个方向炒，让牛奶和蛋白混合液凝集成棉花状。炒凝固，然后放入之前炒好的各种{繁：種}丁即可。

小贴士{读：shì}

1、炒牛奶要先将炒锅（繁体：鍋）烧热再加油，要小火快炒牛奶蛋dàn 白，要避免{读：miǎn}牛奶蛋白因火大而变老。

2、一定要将牛奶、蛋清、生粉充分搅拌(拼音：bàn)均匀，再下锅炒。