腌卜（读：bo）留克怎么腌

卜溜克怎么做好吃？－准备食材－盐 180g糖 200g卜留克 8000g白醋 150g生抽 200g－步骤－1.准备卜留克，最好选择大一些，切丝比较方便。2.切丝，根据个人爱好选择粗细。3.放入不锈钢盆中4.卜留克撒上粗盐，最好用河石压制1-2天，好入味

卜溜克怎么做好吃？

－准备食材－盐 180g糖 200g卜留克 8000g白醋 150g生抽 200g－步骤－1.准备卜留克，最好选择大一些，切丝比较方便。2.切丝，根据个人爱好选择粗细。3.放入不锈钢盆中4.卜留克撒上粗盐，最好用河石压制1-2天，好入味

5.这次准备做二种口味，酱香和酸甜。酱香只用盐与生抽即可，酸甜加入白糖和白醋（5度）。6.放置于阴凉处10-15天，就可品尝了，吃时最好加香油（橄榄油）和熟芝麻

－小贴士－制作（读：zuò开云体育）全过程一定不要有油，最好加入一两滴高度白酒，这样吃起来更香脆，容器要洁净和密封。

材料主料：丝瓜500g，猪肉馅50g，芽菜末30g.调料：火锅红油2大勺、蒜末2小勺、干红辣椒5g、花椒5g、大料5g、盐1小勺、料酒1小勺、老抽1小勺、鸡精1小勺。做法1.将丝瓜洗净，切成条。2.锅置火上，红油烧制6成热时放入切好的丝瓜条，炒3分钟，丝瓜条表面皱干缩，捞出沥干油分

3.锅中留底油，大火放入蒜末、干红辣椒、花椒、大料、猪肉馅炒香，澳门银河用锅铲拨炒，将成团的肉馅压成碎{pinyin：suì}粒，放入料酒和老抽，将芽菜一起入锅煸炒后盛出。4.另取干锅置火上，放入炒过的丝瓜条，用小火煸炒，再次将炒好的猪肉馅和芽菜入锅，放入盐、鸡精炒匀即可。