红【繁体：紅】烧鲢鱼的家常做法

大蒜烧鲶鱼的做法是怎样的？川菜大蒜烧鲶鱼的做法如下：1、把鲶鱼洗干净，鲶鱼用盐洗掉外表粘液，用少许盐和胡椒粉略腌一下。2、炒锅下油，下腌好的鲶鱼煎一下。3、煎至外青微黄出锅。4、蒜瓣去皮，葱切末。5、锅里底油爆香蒜瓣

大蒜烧鲶鱼的做法是怎样的？

川菜大蒜烧鲶鱼的做法如下：

1、把鲶鱼洗干净，鲶鱼用盐洗掉外表粘液，用少许盐和胡椒粉略腌一下【xià】。

2、炒锅下油幸运飞艇，下（读：xià）腌好的鲶鱼煎一下。

3、煎至澳门威尼斯人外青qīng 微黄出锅。

4、蒜瓣去皮，葱【繁体：蔥】切末。

5、锅里娱乐城底油爆香蒜瓣《bàn》。

6、蒜瓣微黄[繁体：黃]时下葱末。

7、生抽，蚝油和(拼音：hé)清水兑好。

8、锅【pi亚博体育nyin：guō】里炒出香味后，倒入煎好的鱼块。

9、倒入调好的汁。

开云体育10、煮至鱼肉熟透{练：tòu}汤汁略干时起锅，即可食用。